Seguidores

jueves, 24 de enero de 2013

MAGDALENAS DE TE NEGRO VARIEDAD DE AROMAS

Unas magdalenas diferentes, aromatizadas con te, un descubrimiento que se queda grabado en mi libreta de recetas para siempre, un éxito!!


INGREDIENTES:
- 100 gr. de leche infusionada con Te Negro Variedad de Aromas.
- 165 gr. de mantequilla.
- 3 huevos.
- 185 gr. de azúcar.
- 200 gr. de harina.
- 1/2 sobre de levadura.
- 50 gr. de pepitas de chocolate blanco.

PREPARACIÓN:
Batimos el azúcar con los huevos un par de minutos, para que queden esponjosos.
Añadimos la leche y la mantequilla derretida y seguimos batiendo.

Poner ahora la harina y la levadura y batir hasta que se queda una masa lisa.
Añadir las pepitas de chocolate y mover con una espátula con movimientos envolventes.
Precalentar el horno a 200 grados.
Poner papeles de magdalenas dentro de moldes de silicona, llenar 2/3 partes de los moldes con la masa, a mi me han salido 15 magdalenas.
Introducir en el horno y bajar la temperatura del mismo a 170 grados.
Hornear 10-12 minutos hasta que estén doradas.

Una delicia y un aroma increíble.

Dar las gracias a Teterum por mandarme las muestras de te que he utilizado en esta preparación.
Si queréis saber más de esta empresa pinchad aquí

2 comentarios: