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jueves, 18 de febrero de 2016

MERIENDA DE HOJALDRE CON LA DEGUSTABOX DE ENERO

Tenemos una merienda en casa y queremos hacer algo rico y que se prepare en poco tiempo
Pero abrimos la nevera y la despensa y lo único que se nos ocurre es algo dulce con esa masa de hojaldre que siempre tenemos para emergencias.

Y dando vueltas decidimos probar algo nuevo.
Vamos a hacer unas cañas de hojaldre rellenas de galletas de chocolate


 Vamos a cortar el hojaldre de manera que nos queden unos flecos a los lados, los cuales trenzaremos encima de un par de galletas de chocolate, pintamos con huevo batido y al horno.
Cuando estén doradas, ya tenemos una rica merienda que seguro sorprende.


Para hacer esta rápida receta he usado uno de los productos que venía en la DEGUSTABOX de este mes de enero.
Ya sabéis que DEGUSTABOX es una caja de suscripción mensual que cada mes nos trae novedades de alimentación, gracias a ella podremos probar artículos que acaban de salir a la venta o que de otra forma no nos atreveríamos a probar.

¿Queréis ver que trae la cajita de este mes?


Choco Bon
Choco Bon es una deliciosa galleta rellena con un 28% de relleno de mousse de chocolate, y cubierta a su vez con una suave capa de chocolate. También elaboramos otra variedad con relleno de leche.
Estas son las galletas que he usado para rellenar el hojaldre, aunque solas estan de muerte lenta con esa mousse de chocolate!





Berrywhite de melocotón y bayas de Goji
Berrywhite es una bebida orgánica afrutada y gaseosa, la opción más sana ante otras bebidas gaseosas normales. Deliciosa, light y refrescante, tiene una mezcla mitad y mitad de zumo y agua mineral, sin azúcar añadido y nada artificial. Perfecto para acompañar comida o para aliviar la sed, Berrywhite también dona a la caridad por cada bebida vendida.
 De sabor suave y diferente, bien fresquitas son toda una delicia.


Rosquillas Ubagua, un producto artesano y 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Buscamos y obtenemos un producto sano y saludable, único en su elaboración e irresistible en su sabor. Mantenemos nuestra receta original de los años 70.
Igual estamos acostumbrados a este tipo de rosquillas con azúcar por fuera... pero nada que un buen café con leche para mojarlas que no solucione.




Magdalenas Gran Cereal La Bella Easo
Sabrosas y jugosas magdalenas La Bella Easo elaboradas con pepitas de chocolate y de 14 tipos de cereales y semillas. Elaboradas con harina y huevos de nuestra tierra y además son fuente de fibra. Sin colorantes ni conservantes.
Me encanta todo lo integral y estas magdalenas que han enamorado.




Pack de 100 Gr Bizcocho Seco Sancho Panza
Este es nuestro producto más querido al tratarse de una receta de la familia ANGULO y por lo tanto ser los únicos fabricantes del mismo.

Se caracteriza por su color marrón claro, su aroma y sabor característicos. A lo largo de los años generación tras generación de familias han confiado sus desayunos y meriendas en el buen saber y la tradición . Sus ingredientes guardan la tradición y el bien hacer de toda una familia que durante ya 70 años apuesta día a día por la calidad.: Harina de trigo, azúcar, grasa animal: manteca de cerdo ibérico, jarabe de glucosa - fructosa, emulgente (lecitina de girasol), gasificante (E-503ii), aromas.
Las galletas que en casa usamos hace años para mojar en chocolate o para hacer tiramisú, una receta que no falla.




Ajonesa
¡Más que una mayonesa!
Mayonesa con un leve toque a ajo. Sabor suave, sabor mediterráneo para los amantes de la mayonesa. Ideal para elaborar tus mejores recetas. 
Para los que nos gusta el ajo pero nos gusta suave...ideal para acompañar patatas fritas ñam!

 



Pan de molde sin corteza
Novedad exclusiva. El novedoso pan Sin Corteza es tierno por dentro y por fuera. Ideal para mayores y niños por su ternura ya que todo el pan es miga.
Mira que es difícil que el pan sin gluten nos sepa a los no-celiacos bien, pero en esta ocasión me ha sorprendido que esté tan rico. 
Es toda una delicia para comer solo o tostado.




Mountain Dew®
Mountain Dew® es una bebida diferente, su inconfundible y cítrico sabor sumado a su original color hacen de esta bebida, un producto emocionante. Con raíces en el mundo de los deportes de acción y la cultura urbana.
Aunque no soy muy amante de los refrescos mega azucarados he probado un poco y tiene un sabor muy interesante, pero no creo que lo comprara... 




Real Coco Mango 330ml
Real Coco Mango es el agua de coco 100% natural con la mezcla del sabor del mango. Esa combinación del agua extraída de los cocos jóvenes de Filipinas junto al mango, una fruta exótica, da una mezcla idónea para saborear una bebida Premium dulce y refrescante con un sabor extravagante. Una bebida sin conservantes ni azúcares añadidos que revitaliza e hidrata el cuerpo humano. Toda una alternativa para cuidarse.
Hubo una temporada que me encantaba el agua de coco, creo que bebí tanta que la aborrecí, pero esta con un toque de mango me ha gustado mucho, eso sí, siempre beber bien fría.






¿Qué os ha parecido lo que traía la caja de este mes de Enero?
Espero que os guste y ya sabéis que si queréis suscribiros y conseguir la primera caja por sólo 9,99 euros lo podéis hacer desde mi enlace
https://www.degustabox.com/es?referal=8702&ref=519b4d1dd24d3201397834
 y usando el código descuento
6HE5W
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martes, 9 de febrero de 2016

APERITIVOS DE GORGONZOLA Y PERAS RINCÓN DEL SOTO

El otro día recibí una caja de deliciosas peras cortesía de la D.O.P de las Peras Rincón del Soto.
Unas peras muy grandes y jugosas que nos sirven para elaborar cantidad de recetas, tanto dulces como saladas o para comer a bocados.


La piel se puede comer perfectamente y su carne es muy jugosa y sin “granillones“ una cosa que odio en otro tipo de peras. No se si se dice así en castellano...son esos puntitos que notamos en la pera al masticarla.


Estas peras tienen su característico color verde con manchas marrones. Al ser de D.O.P todas vienen con su pegatina que las identifica.


Con una de ellas hice un aperitivo que gustó mucho en casa, las demás han caído a mordiscos, para que engañarnos...

Cogemos una plancha de hojaldre fresco, yo suelo usar el del Lidl, por su precio y porque tiene un sabor muy rico.


Vamos a cortar rectángulos y hacemos unos cortes de esta manera con un cuchillo bien afilado.


 Mirad que brillo tiene la pera cuando la pelamos, están muy jugosas!


Ponemos unos trocitos de pera encima de cada rectángulo de hojaldre, siempre dentro de los cortes que hemos realizados antes.


Cortamos y colocamos unos trocitos de Gorgonzola, he usado este queso porque funde muy bien y nos es tan fuerte como un queso azul o Roquefort.


Cogemos las esquinas del hojaldre cortado y las llevamos a la esquina contraria.


Los pintamos con huevo batido y los llevamos a horno precalentado a 180º hasta que estén bien doraditas.


Con pocos ingredientes y horno tenemos un apertivo rico y original que seguro os encanta.


 La combinación de queso Gorgonzola y Peras Rincón del Soto es toda una delicia!


¿Os comerías un trocito ahora mismo?


domingo, 7 de febrero de 2016

TORTUGUITA DE FRANKFUT DE PEDRALBES.

Yo no se vuestros hijos pero los míos comen prácticamente de todo, sólo que a veces, sobretodo el pequeño se aburre o se cansa de comer siempre lo mismo.
Hoy os voy a enseñar a preparar un plato que seguro que les sorprende y que con un poco de tomate frito y un huevo frito tenemos un plato de arroz a la cubana muy original.

Para preparar nuestra tortuguita vamos a cubrir de film un bol pequeño, de cereales.


Vamos a coger uno de los Frankfurt de Pedralbes de Barcelona, podéis ver que son de un tamaño considerable y con un par de ellos tenemos para hacer 3 tortugas.


Las cortaremos en rodajas no muy gruesas y las doramos en un sartén con poco aceite.


Una vez dorada vamos a cubrir el bol dejando pocos huecos .


Con cuidado para que no se caigan las salchichas vamos a rellenar con arroz blanco cocido.


Con mucho cuidado para que no se nos desmorone vamos a volcarlo en el plato donde queremos presentarlo.


Ya tenemos un bonito plato con esto sólo y ahora lo podemos decorar a nuestro gusto.


Con unos trocitos más de salchicha podemos hacerle unas patitas y la cabeza.
¿Se lo comerían vuestros peques?


En casa han volado!


Para hacer esta receta he usado salchichas de Frankfurt de Pedralbes, Barcelona.
He hecho un pedido para poder probar algunos de sus productos, os enseño cuales han sido los que he elegido.



Salchicha Butifarra del Valles a Envasada en atmósfera, elaborada en un 100% con carne de cerdo embutida en tripa natural de cordero, ahumada con leña de haya natural.


Chistorra Casa Vallés envasada al Vacío en packs de 12 unidades, elaborada en un 100% con carne de cerdo embutida en tripa natural de cordero, curado de forma natural.


Hamburguesa Fresca, elaborado en un 100% con carne de cerdo picada, muy jugosa y de calidad extraordinaria.


Salchicha País envasado al Vacío en packs de 7 unidades, elaborada en un 100% con carne de cerdo embutida en tripa natural de cerdo, sazonada con sal y pimienta, elaborada de forma artesanal


Salchicha Frankfurt a Granel, elaborada en un 100% con carne de cerdo embutida en tripa natural de cordero, ahumada con leña de haya natural



 He podido comprobar de primera mano que son productos de primerísima calidad y mi familia ha terminado encantada.
Los famosos Frankfurt Pedralbes de Barcelona, que son productos de Casa Vallés.
Os recuerdo que podéis comprar y probar todos estos productos en su página web www.salchicheros.com