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miércoles, 22 de marzo de 2017

BIZCOCHO DE YOGUR Y PRODUCTOS DELICATESSEN LAERMITA.

Cuando preparamos un bizcocho lo que más nos importa es que quede jugoso. No hay cosa que más odie que un bizcocho que se quede seco y la única salida que le podamos dar es mojarlo en leche o usarlo para hacer algún otro postre como un pan de Calatrava. 


Cuanto mejores sean los ingredientes mejores salen los bizcochos, por eso para hacer este bizcocho para los desayunos de los peques es usado un yogur usado un yogur de calidad.
Es muy sencillo hacer ese bizcocho tan solo necesitamos unas proporciones, y necesitamos unas proporciones, y nos vamos a olvidar de usar la báscula.


Para un bizcocho para toda la semana necesitamos un yogur, semana necesitamos un yogur, enjuagamos bien el tarro del yogur y lo secamos, usamos la medida de yogur para medir.

Una medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina un sobre de levadura, cuatro huevos y la ralladura de un limón. Y el yogur que habíamos reservado.






Para hacer ese bizcocho no vamos a necesitar ni batidora ya que que batidora ya que se mezcla muy fácil, con unas varillas y un par de minutos batiendo tenemos una mezcla lista para meter en el horno. He usado un molde de 26 cm forrado de papel de horno, y lo meto al horno unos 50 minutos con el horno precalentado a 180º.



Cuando quedan unos 10 minutos pincharemos con un palillo para comprobar cómo va la cocción, si el palillo sale limpio ya tenemos el bizcocho listo para comer.
En este bizcocho he aprovechado unas manzanas que tenía en el frutero que ya no se iban a comer porque estaban un poco blanditas, para pelarlas y cortarlas a láminas y ponerlas por encima de la masa cruda. Cuando sale del horno se habrá convertido en una capa de manzanas muy jugosas, si aparte añadimos un poco de azúcar nos quedará una capa crujiente y muy agradable al paladar.


 Al poner papel de horno en el molde nos va a quedar un aspecto más rústico y casero.

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El bizcocho ha quedado muy jugoso y esponjoso.


¿A que tiene un aspecto increíble?


Para para hacer este bizcocho es usado un yogur de Delicatessen la Ermita, hemos podido probar algunos de sus productos y he de decir que son una delicia.



Os voy a enseñar todos los que hemos podido probar:

Un arroz con leche muy cremoso, cada envase contiene un par de raciones, está hecho como si lo hicieras tú a fuego lento con azúcar canela y un toque de limón, delicioso.


Unas natillas muy cremosas, que me hubiese gustado utilizar para rellenar alguna tarta o bizcocho pero en cuanto me di cuenta habían desaparecido de la nevera.


Unos sobaos muy grandes, que creo que nadie sería capaz de comerse uno entero o quizá si... Son muy blandos y con un sabor a mantequilla impresionante. 


Yogur natural con arándanos, la mezcla de los dos sabores es impresionante.


Yogur cremoso natural, este es el que he usado para hacer el bizcocho, tiene un toque de nata que le aporta una cremosidad impresionante.


Delicatessen delimón: Son unos yogures pequeños muy cremosos, parecidos a un "petit suisse" pero con un sabor a limón impresionante.


Flan de queso tiene un sabor sutil a queso, con un caramelo líquido muy suave, y el flan tiene una textura muy cremosa y agradable al paladar.





Flan de café. De todos los productos este ha sido uno de los que me as me ha gustado. También tiene una textura muy cremosa y un sabor a café muy suave y agradable.





Todos estos productos son perfectos para tomar como postre, como como postre, como como desayuno, o como ingrediente para hacer alguna recetapunto cuando encuentras unos productos de esta calidad la verdad es que cualquiera que puedas comprar del supermercado ya te va a saber a poco.


Mirad que cremosidad tienen los yogures de limón.


¿Desayunamos?

Os aconsejo visitar su página web para conocer más a fondo sus productos.
Recomendados 100%.


lunes, 20 de marzo de 2017

ENAMÓRATE DEL NUEVO VERNEL SUPRÊME.



Vernel sigue apostando por ofrecernos suavizantes de calidad para disfrutar de una suavidad irresistible y un frescor duradero en nuestra ropa. La nueva gama Vernel Suprême te seducirá con sus tres sofisticadas fragancias.

Los perfumes franceses son un símbolo de clase y elegancia. Sus fragancias exquisitas nos transportan a un mundo de sueños y sensaciones. ¿Te imaginas tener ese poder evocador en tu ropa? Vernel, la marca de suavizantes de Henkel, lanza Vernel Suprême, su nueva gama de suavizantes, que proporcionan un cuidado irresistible a tu ropa al mismo tiempo que te envuelven completamente gracias a sus intensas y sofisticadas fragancias, creadas por perfumistas franceses. Vernel Suprême seducirá a los amantes de los aromas exclusivos.
Su exclusiva fórmula cremosa y con millones de partículas suavizantes penetra a través de las fibras, para una suavidad y un cuidado irresistibles. Su sofisticado perfume de larga duración dejará en tu ropa una fragancia intensa y evocadora, convirtiéndose en un pequeño lujo para tu colada. Asimismo, las características de Vernel Suprême resultan todavía más exclusivas gracias a su diseño premium, moderno y elegante.

¿Todavía no has probado las tres fragancias de Vernel Suprême, inspiradas en la alta perfumería francesa?:

·         Glamour (ORO): Una fragancia elegante y evocadora, gracias a su combinación de delicados aromas florales con la frescura de las naranjas sicilianas y la bergamota calabresa.

·         Romance (ROSA): Una fragancia revitalizante y coqueta cuyo aroma de frutas frescas abraza el perfume de un exclusivo ramo de rosas y de flores blancas, unidas en armonía por el sándalo y el almizcle.

·         Passion (LILA): Esta cautivadora fragancia combina notas de frutas frescas cítricas con una melodía floral de jacinto, jazmín e iris. Su base está compuesta por toques cálidos de madera y almizcle.
         


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Déjate seducir por las sofisticadas fragancias de Vernel Suprême
    

domingo, 19 de marzo de 2017

RENOVA QUIERE LLENAR TU PRIMAVERA DE COLOR

Renova se ha propuesto ganarse cada uno de los rincones de tu casa con colores llenos de vitalidad.
Fucsia, naranja o verde para el papel higiénico de tu baño, y los diseños más alegres en las servilletas de tu mesa.

Llegó el momento de abrir las ventanas de par en par y dejar entrar el aire de la primavera a tu hogar. Los días se alargan, la casa se llena de luz y a todos nos apetece mover los muebles, guardar las alfombras, cambiar la decoración… justo ahí entra en escena Renova, con una gama de productos de papel llenos de vitalidad y energía para conquistar los espacios más visitados de la casa.

Sacude el blanco invernal de tu baño a base de rollos de papel higiénico de colores, fucsia o verde, que arrancarán una sonrisa a todo aquel que traspase el umbral de la puerta del aseo.
Sorprende a tus comensales habituales con servilletas diseñadas para la temporada de pascua, decoradas con motivos festivos, y con detalles que imitan la delicadeza de la naturaleza en esta nueva vuelta al sol.

Una edición limitada de producto, y una lección de diseño: la clave del éxito está

 en los pequeños detalles.

                                                                                               

  La gama Red Label de Renova, papel higiénico, servilletas, rollos de

 cocina y pañuelos, de colores fucsia, naranja y verde. Los puedes

 encontrar todos en su tienda online:www.myrenova.com/es

 

                           Renova propone rollos dobles con una decoración

 pensada en las fiestas de pascua, las tradiciones de los huevos 

pintados y las flores. Pack 2 Rollos XXL doble capa, 80 hojas por rollo, 

de estampados diferentes.
                                 Precio 1,89€
                                  


Diferentes grabados para múltiples ocasiones, cada paquete contiene un total de 20 servilletas.
          Precio 2,08€
¿A que son todos una preciosidad?

domingo, 12 de marzo de 2017

GRATÉN DE PATATAS CON ALLIOLI CHOVÍ

Cuando se me planteó hacer una receta con Allioli Choví lo tuve claro. No quería usarlo como acompañamiento, sino como uno de los ingredientes principales de un plato.
Un plato que resaltara por su sencillez y que resaltara su sabor.



Como hecho en casa, el Allioli Choví mantiene la receta tradicional del allioli casero y por eso gusta tanto. Es marca líder de mercado y nos ofrece una variedad de formatos perfectamente estudiados para cubrir todas nuestras necesidades, hay formatos más grandes o pequeños, e incluso monodosis que son perfectos para llevar a cualquier lado.


Para preparar esta receta he usado dos patatas gallegas grandes, peladas y lavadas y con ayuda de una mandolina, las hacemos lonchas finitas.


Vamos colocando las lonchas en un recipiente de horno de cristal.
Haciendo capas, pero sin que queden amontonadas una encima de otras.


 No lo vamos a hacer muy grueso para que se horneen más rápido y no se cocinen de manera desigual.


Vamos a echar por encima un brick pequeño de nata para cocinar, reservaremos un par de cucharadas de nata.


Movemos el molde un poco para que la nata se reparta bien por todas la capas de patata.


Mezclamos medio envase de Allioli Choví con las dos cucharadas de nata, para hacerlo un poco más líquido y que nos sea más fácil repartirlo por encima de las patatas.


Repartimos una capa finita por encima y llevamos al horno, precalentado a 180º
Los primeros 15 minutos cubriremos el molde con papel de aluminio y los  10 restantes lo sacamos para que se dore bien toda la superficie de nuestro gratén.


Nos va a quedar un pastel salado precioso y con un aroma que no va a dejar a nadie indiferente.


Aunque pueda parecer lo contrario el sabor a ajo no predomina, sino que se integra con la nata y la patata para hacer una mezcla muy deliciosa.



Lo hemos acompañado con unas judías verdes al vapor, para hacer un plato más ligero.


 Se puede preparar con horas de antelación y luego calentarlo con un golpe de horno o de microondas.


Espero que os haya gustado esta receta y os animéis a prepararla.

Podéis conocer más sobre la empresa y sus productos en esta web:
http://www.chovi.com/

sábado, 18 de febrero de 2017

ENSALADILLA CON PATATAS PRIMADONNA

Porque no todas las patatas saben igual ni todas las patatas sirven para ser cocinadas de la misma manera.
Cuando quieres hacer una receta cuya base es la patata lo más importante es que la misma tenga un buen sabor y si la queremos freír no se deshaga y si la queremos cocer quede tierna.
 Para la preparación de esta receta he usado la variedad Patata Seductora.
 Para guarnición, cocidas o al vapor, sabrosas, exquisitas. Sus principales variedades son AmandineAnabelleCharlotte... Es un tipo de patata que se empieza a cultivar poco a poco en España, principalmente en la Campaña de Primor.

Desde 2013 las Patatas Primadonna son seleccionadas y envasadas especialmente para Restauración, Hostelería y Catering.
En su web ofrecen una amplia gama de patatas diferenciadas en envases según su uso, garantizando su calidad culinaria.

En PRIMADONNA seleccionan y envasa según su uso: Para Freír, Guisos, Guarnición, Gourmet, etc.
Especialidades como Baker, Vitelotte, Cachelos, Granalla, ect.


  La otra variedad que hemos probado es la variedad para freír, no se deshacen nada y tienen un sabor muy bueno.


Para la receta hemos cocido 3 cocido tres patatas Seductoras hasta que queden tiernas.
Las dejamos enfriar un poco.


Hay gente que le gusta la ensaladilla con la patata chafada, en casa nos gusta cortada a cuchillo a trocitos pequeños.


Salamos la patata al gusto, esto siempre se puede rectificar al final, es mejor no pasarse de sal.


He preparado a la plancha en un sartén con poco aceite unas “gambas“ veganas de la marca Nutriveg. La primera vez que las probé me dejaron impactada por el sabor tan real que tienen.


Cortamos a trocitos tres huevos duros.


Yo siempre uso para las ensaladillas estos picadillos de encurtidos, pero mi truco es darle un enjuage bajo el grifo para que no sepan demasiado a vinagre.


Los añadimos al gusto, yo les pongo bastante.


Añadimos mayonesa y removemos bien.


Y con pocos ingredientes tenemos un plato rico y que nos sirve bien como aperitivo o entrante.
Se pueden cambiar los ingredientes a vuestro gusto.