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lunes, 28 de septiembre de 2015

SALTEADO DE GARBANZOS. SALSAS DE SIERRA NEVEDA.

Hoy saco el wok nuevo del armario y me lío con mis recetas favoritas, esas que preparas en menos de 10 minutos y están ricas, sabrosas y muy sanas!!

En casa a final de semana pasa lo que en muchos hogares, que abres la nevera y dices... ¿Qué hago de comer?
Pues hay que tener imaginación y con pocos ingredientes hacer un plato para chuparse los dedos.

Para un salteado para 2 personas he usado:

- Medio pimiento verde.
- 1 cebolla roja.
- 1 alcachofa.
- Medio bote de garbanzos cocidos.



Vamos con la preparación que es muy complicada!!

Con el wok bien caliente y tan sólo un chorrito de aceite de oliva vamos a saltear las verduras cortadas en rodajas.
Salteamos a fuego fuerte hasta que estén doradas pero no muy blandas.


Los garbanzos los enjuagamos bien bajo el grifo hasta que salga el agua limpia.
Los añadimos a las verduras y los salteamos con las verduras. 
¡Ojo que los garbanzos cuando se empiezan a dorar saltan de la sartén!


Para darles un toque especial vamos a añadir un toque de Salsa Picante de Chipotle-Piña, nos va a dar un rico sabor ahumado y picante, pero no demasiado... lo pueden comer los niños, todo dependerá si le pones un chorrito, dos o medio tarro.


Removemos durante un minuto más y emplatamos para comer calentito.


Me encantan las verduras, me chiflan las legumbres y siempre voy buscando nuevas maneras de comerlas y que no sean aburridas.


Espero que os gusten y os animo a cocinar legumbres de muchas maneras distintas.


Para esta receta he usado la salsa de Chipotle-Piña pero he recibido otras salsas  y especias que estoy deseando usar en más recetas.



Podéis conocer más productos en su web y conocer todas sus novedades en su página de Facebook.


domingo, 27 de septiembre de 2015

YOUHAND, LA NUEVA RED SOCIAL

YouHand es una red social que tiene como objetivo facilitar la colaboración entre usuarios ofreciendo respuesta a las necesidades que se les puedan plantear. Su funcionamiento es muy sencillo: los usuarios que se den de alta en www.youhand.com automáticamente pasarán a formar parte de la red creándose un perfil. Podrán publicar texto, fotos, vídeos, añadir una temática concreta relacionada con la publicación de necesidad e incluso la fecha en la que necesitan cubrirla. 


En YouHand, cualquier usuario que realice una consulta a la comunidad podrá recibir respuesta, a la cual podrá asignar una puntuación en función de su utilidad. Este sistema otorga un plus de seguridad y fiabilidad para los usuarios.
Otra de las opciones que ofrece esta novedosa red social es formar parte de comunidades ya existentes con personas con los mismos intereses o de crear nuevos grupos en los que compartir inquietudes, recursos o información.

Nace YouHand, una comunidad colaborativa donde encontrar todo lo que necesitas
  • Un emprendedor español crea una comunidad colaborativa para dar respuesta a todo tipo de necesidades, desde conocimiento a productos y servicios.
  • YouHand es la primera red social que permite tejer una red que ponga en contacto gente que necesite algo con aquellos que puedan proporcionárselo.

Un profesor de ruso en Palma de Mallorca, un fontanero en Madrid o una canguro para los niños en Barcelona. Estas son solo algunas de las necesidades con que uno se puede encontrar en su día a día, y que ahora con YouHand podrá solucionar.
YouHand es una red social que tiene como objetivo plantear la colaboración entre usuarios ofreciendo respuestas a las necesidades que puedan plantear. El funcionamiento es muy fácil. Los usuarios que se den de alta en www.youhand.com automáticamente pasarán a formar parte de la red creándose un perfil. Podrán publicar texto, fotos, vídeos o añadir una temática concreta relacionada con la publicación de necesidad.
“La filosofía de YouHand es fomentar la colaboración entre las personas”, comenta José Ignacio Bustamante CEO y fundador de la red.
En YouHand, cualquier usuario que realice una consulta a la comunidad podrá recibir respuesta que a su vez tendrá una puntuación en función de la utilidad de la misma. Este sistema otorga un plus de seguridad y fiabilidad para los usuarios.
Otra de las opciones que ofrece esta novedosa red social es formar parte de comunidades con personas con los mismos intereses, uniéndose a las comunidades ya creadas o crear una nueva con la temática que prefiera el usuario.
Youhand es un proyecto made in Spain que llega para que las personas puedan crecer y ayudarse en comunidad en cualquier momento.


 ¡Y es un proyecto made in Spain de la mano de Ignacio Bustamante! 


REFRESCOS AGUAS DE MONDARIZ

Atentos que después de esta entrada venimos con sorpresa!!



Aguas de Mondariz  sacó al mercado tres productos de refrescos 

diferenciados y enfocados a distintos públicos pero todos con la nota

distintiva de la calidad de las aguas de Mondariz, un balneario que 

embotella agua mineral desde 1877.

Mondariz Premium Cola  está destinado a "personas que quieren tener todo el sabor de una cola más natural y saludable". Según la propia marca, los test de producto que se han realizado a consumidores han sido bastante positivos, superando al resto de productos con los que se a comparado en cuanto a sabor y diseño del envase. Con 0% de azúcares y con aromas naturales, destaca por su elegante envase que combina colores negro, blanco y un suave toque burdeos que lo hace realmente distinguido. Se puede tomar sola o en combinado. 


Me gustan los refrescos de cola, lo tengo que confesar, pero de unos años a aquí siempre los tomo sin azúcar.
Este me ha sorprendido porque tiene un sabor muy rico, bien frío o con hielo, recomendado 100%.



 



Mondariz Té Premium está elaborado con agua del manantial de 

Mondariz y pensado para todas aquellas personas que quieran disfrutar 

del sabor del té en una bebida fría y refrescante. Se comercializa en 

envase de 33 cl. que destaca por el intenso amarillo.

Lo recomiendo tomar con mucho hielo, está muy rico y muy refrescante.



Mondariz Sport
  está también elaborado con agua mineral Mondariz sin

 azúcares. Se trata de una bebida que refuerza la hidratación por las 

sales minerales que contiene su composición. De sabor cítrico y 

refrescante, ayuda a tonificar el organismo y está enfocado a 

complementar la hidratación de las personas que 

realizan ejercicio físico, entrando de lleno en la categoría de las 

bebidas deportivas tan en auge. El tono azul del envase, con trazas 

blancas y doradas, refuerzas la imagn de dinamismo.

Todos conocemos estos refrescos como la marca que más se publicita... 

cosa que odio porque es una bebida repleta de azúcar y que no nos 

aporta ningún beneficio.

Esta de Mondariz no tiene azúcar y un sabor muy bueno, Cuando los 

niños vienen de hacer deporte les gusta beber un poco porque tiene un 

sabor muy bueno.



¿Qué es Aguas de Mondariz?

Desde sus orígenes, la historia de Aguas de Mondariz gira en torno a la explotación de susaguas mineromedicinales.
En 1873 se obtiene la Declaración de Utilidad Pública del agua de Mondariz y desde 1877 se envasa el agua mineral en la planta de envasado situada en ese momento en el edificio anexo al manantial.
Durante muchos años la actividad de la compañía se ha desarrollado paralelamente a la actividad del Balneario, el más moderno centro balnearioterápico de Galicia y situado en el privilegiado Valle del Tea.
La creciente demanda de los agüistas que visitaban el Balneario fue determinante para que se iniciara el embotellamiento y comercialización del agua de sus manantiales, creándose un negocio de reconocido prestigio, paralelo a la actividad termal. Ambos negocios mantienen hoy su independencia y continúan siendo referentes en cada uno de sus ámbitos.
Mondariz se convirtió en uno de los centros hidroterápicos más importantes de España, siendo durante diferentes reinados proveedora de la Casa Real Española. De los beneficios terapéuticos del Agua de Mondariz disfrutaron los personajes más ilustres del siglo pasado, como Isaac Peral y Echegaray, Arniches, Primo de Rivera, Castelao, Wenceslao Fernández Flórez, Castelar....
Aunque en su inicio la planta de envasado se encontraba situada en un edificio anexo al manantial, tras una reorganización del complejo para la ampliación y mejora de las instalaciones y servicios del Balneario, Aguas de Mondariz se encuentra hoy ubicada a orillas del río Tea, en el término municipal de Mondariz, en la provincia de Pontevedra. Este entorno, perteneciente a la RED NATURA, está especialmente protegido por sus valores naturales.

martes, 22 de septiembre de 2015

HUMMUS CASERO

Receta rápida donde las haya, en pocos segundos tenemos un buen tupper de hummus casero que nos va a durar en la nevera varios días.
Yo lo como con palitos de zanahoria o para acompañar ensaladas de hoja verde.
Una manera diferente de comer garbanzos y un plato muy nutritivo.
¿Qué es el hummus?

 El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Se sirve con pan de pita fresco o tostado, y se compone básicamente de puré de garbanzos y zumo de limón, se suele servir como aperitivo y/o acompañamiento. El Tahini o Tahín es un ingrediente importante de la receta para elaborar el auténtico hummus y no puede ser sustituido por otro alimento similar, pero si puedes omitirlo.
El hummus es uno de los alimentos más antiguos y se remontan al antiguo Egipto. Sabemos que los garbanzos se utilizan con bastante frecuencia desde hace más de 7.000 años.
Los ingredientes son:

- Un bote de garbanzos cocidos.
- Zumo de medio limón.
- Un ajo mediano.
- Dos cucharadas de Tahini.
- Media cucharadita de cominos molidos.
- Sal.


Los garbanzos hay que escurrirlos y enjuagarlos bien, yo lo preparo en thermomix pero se puede hacer en batidora.
Ponemos los garbanzos.


Dos cucharadas de tahini.


Media cucharada de cominos molidos.


Zumo de medio limón, el ajo (le quito el germen) y un poco de sal.


Lo trituramos bien fino y nos sale un buen tupper como este para llevar a una comida o cena y sorprender a nuestros invitados con un plato vegetariano y sabroso.


Decorado en un plato con aceite de oliva y pimentón queda precioso. Este se quedó en el tupper y no me dio tiempo a preparar la foto del después.


Espero que os guste esta sencilla receta y os animéis a introducir más legumbres y verduras a vuestra dieta diaria.

martes, 15 de septiembre de 2015

CENA EXPRESS Y DEGUSTABOX DE AGOSTO

El otro día recibí la Degustabox de agosto, que para evitar que nos pillen fuera de casa por vacaciones la envían a principio de septiembre.
El tema de la caja es La Vuelta al Cole y desde luego no le podía ir mejor el título.
Tan sólo destaparla mis hijos ya se apoderaron de lo que más les gustaba, sobre todo el Cacaolat que se fue directo a la nevera.

Uno de mis productos favoritos este mes son los wraps de Mission ya que con ellos podemos tener una cena rápida en minutos, y dependiendo de lo que les pongas dentro puedes tener una opción sana y ligera.
Os enseño mi propuesta.
Tan sólo he usado unos cogollos de lechuga, tomates y hamburguesas de seitán que compré en la herboristería.
Se le puede añadir alguna salsa, pero a mi me gusta tal cual.



¿Quieres darle un mordisco?



Ahora os enseño el resto de productos que venía en la caja de este mes:

Snyder's elabora desde principios de 1900 unos deliciosos pretzels, horneados a diario siguiendo la receta de la abuela Eda. Crujientes y sabrosos trozos de pretzels que en sus variedades de cheddar, mostaza, miel y cebolla, buffalo wings y jalapeño, entre otros, convertirán la hora del aperitivo en todo un acontecimiento.
No puedes comer sólo uno, saladitos y crujientes. Para picar entre horas con una cervecita vamos... de lujo.


BIMBO



Pan Brioche
Descubre el nuevo Pan Brioche, tu pan de hamburguesa de restaurante, ahora en casa.
Mis peques se lo han comido con embutido, es perfecto para ellos porque es muy tierno.

Bollycao® VAP’S®, el primer bizcochito horneado al vapor relleno de cacao con el 50% de la cantidad diaria recomendada de hierro. Gracias a su exclusivo proceso de horneado al vapor mantienen todas sus propiedades, combinando el compromiso con la salud, con la diversión y el excelente sabor. Te sorprenderán su esponjosidad y su sabor.
Ni los he probado! Me fui a trabajar y cuando volví no quedaba ni uno. Eso si, me comentan que están muy ricos.



Avenacol
Las galletas con Avenacol de Cuétara contienen betaglucano de avena, una fibra soluble que ha demostrado reducir el colesterol sanguíneo mediante el consumo regular de 3g de betaglucano al día. Incorporarla a nuestra alimentación diaria nos ayuda a reducir el colesterol de forma completamente natural.
Estas galletas nos han encantado, no son muy dulces pero son muy sabrosas.

Nuevo Cacaolat 0% sin lactosa, el sabor único e inimitable de Cacaolat ahora con 0%materia grasa, 0% azúcares añadidos y con Stevia (edulcortante 100% natural).
Como decía se fue directo a la nevera para el desayuno del día siguiente y he de confesar que me guardado una botella para mí porque es un vicio!



Wraps Original
Introducimos los nuevos wraps que te ayudan a comer de manera ligera y saludable, sin complejidades. Porque el comer sano te hace sentir bien, lo cual es tu forma de vida. Nuestros wraps están hechos con una nueva receta única en el mercado, son más ligeros y más suaves, por lo que no te sientan pesados



Superjelly Lima
Hero Supernanos es la nueva gama de alimentos para niños a partir de 3 años: la forma más divertida de tomar fruta, yogur y cereales.
Estos dos productos los ha comido el peque de la casa que aunque ya no es un bebé le encantan los formatos para llevar.


Te presentamos los nuevo Refrescos de Solán de Cabras: Solán Limón y Solán Multifruta. Unos refrescos sin gas, bajos en calorías, con un contenido de zumo de entre el 13,5% y el 20% y elaborado con Agua Mineral Natural Solán de Cabras.
El zumo de siempre en un nuevo formato, bien fresquitos una delicia.



Vinagre de manzana ecológica
El origen natural de las manzanas otorga al vinagre un sabor suave y delicado.
Lo guardo para mis ensaladas, tiene un sabor muy bueno.



Mostaza diáfana al estragón
La Mostaza Diáfana al Estragón LOUIT combina con delicadeza el gusto más picante y anisado del estragón con la mostaza de siempre.
Un sabor diferente al que estamos acostumbrados pero está muy buena con verduras.

¿Qué os parece la caja de este mes?
Os recuerdo que podéis pedir vuestra primera caja por sólo 9,99 euros desde mi enlace

https://www.degustabox.com/es?referal=8702&ref=519b4d1dd24d3201397834
y usando el código descuento  83K9O 
También podéis seguir todas las novedades en su FACEBOOK y en su TWITTER.



VERNEL SOFT & OILS : EL SECRETO DE BELLEZA PARA TU ROPA


Vernel Soft & Oils: el secreto de belleza para tu ropa

Nace la nueva generación de suavizantes enriquecidos con aceites esenciales, una innovación inspirada en las últimas tendencias del mundo de la belleza

Los aceites esenciales están considerados una de las sustancias naturales más poderosas, extraordinarias y curativas; aliados imprescindibles capaces de dar nutrición e hidratación profunda a nuestra piel. Hoy en día, los aceites se han convertido en una tendencia en alza tanto para el cuidado facial y del cabello, como para la hidratación corporal.

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