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jueves, 29 de agosto de 2013

SOLOMILLO CON AJO Y PEREJIL CON GUARNICIÓN DE CALABACÍN A LA ALBAHACA


Con dos ingredientes y unas especiasy acompañamiento de cintas de patata Sarriegui una comida perfecta en menos de 15 minutos.

INGREDIENTES:
 Un solomillo de cerdo cortado a medallones.
Calabacín cortado con la mandolina a rodajas finas.
Cintas de patata Sarriegui
Ajo JR
y perejil y Albahaca 

PREPARACIÓN:
Hacemos a fuego fuerte un minuto a cada cara los solomillos de cerdo. Cuando estén añadimos una cucharada de Ajo y perejil y removemos para que se impregnen de sabor.
El calabacín lo salteamos con una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de albahaca de Gourmet Garden. En un par de minutos a fuego fuerte está listo.
Emplatamos y acompañamos de cintas de patatas Sarriegui y una cena o comida lista en menos de 15 minutos, de las que a mi me gustan ,espero que os guste!!






miércoles, 28 de agosto de 2013

PAN DE HARINA DE GARBANZOS, HACERPANENCASA.COM

Hace unos días os hablaba de que iba a probar un producto de una empresa que se ofrecía a colaborar con mi blog.



La empresa es HACER PAN EN CASA y estas son las muestras que me han llegado.
Son tres paquetes de preparado para pan con harina de garbanzos, es un preparado SIN gluten, lo que es una buenísima noticia, así los celíacos podrán preparar su pan en casa.

  
Junto con las muestras de producto me llegaron las instrucciones de como preparar el pan en casa, muy bien explicado y unos pasos muy sencillos de seguir.


Hoy el amasado lo vamos a hacer en la Thermomix, pero también se podría hacer en la panificadora y hornear en la misma, pero esta vez usaremos el horno.

INGREDIENTES:
- Una bolsa de preparado para pan de garbanzos.
- 380 g de agua caliente.
- 2 huevos.
- 50 g de mantequilla.
- un sobre de levadura de panadero o 50 g de la fresca.

PREPARACIÓN:

Añadimos el preparado de harina en la Thermomix.


 Añadimos la levadura de panadero.


La mantequilla.


 Añadimos dos huevos.


Vamos a poner la máquina en velocidad 4 y añadimos el agua caliente poco a poco por el bocal, cuando hemos puesto toda, cerramos la máquina, la ponemos en velocidad espiga durante 4 minutos.
Cuando ha pasado ese tiempo retiro la mitad de la masa y a la otra mitad de añado 8 aceitunas negras troceadas y amaso velocidad espiga otro minuto más.



Con las manos untadas en aceite formo unas bolas y las coloca encima de papel de horno engrasado con aceite de oliva.

Este es el de olivas negras:


Este es el sencillo:

   Después de dejar levar durante una hora en una habitación caldeada y libre de corrientes de aire (ahora en verano se leva enseguida), haremos un corte en forma de cruz con un cúter y horneamos en horno precalentado con un cuenco resistente al horno lleno de agua en la base del horno.

Yo los he tenido aproximadamente unos15-20 minutos y me han quedado perfectos.

Este es el de aceitunas negras:

 


 Este el sencillo:


Aquí los dos juntos:

El sencillo cortado a rebanadas para que veáis que miga más esponjosa y blanquita.


La verdad es que he quedado encantada con este producto y estoy deseando realizar pedido para poder probar otros panes de las muchas variedades que tienen.

Aquí os dejo su página web para que echéis un vistazo, seguro que quedáis encantados como yo

lunes, 26 de agosto de 2013

PURÉ DE LENTEJAS ROJAS


Vamos con una receta rica, saludable y apta para veganos.
La lenteja roja es una gran desconocida en nuestra dieta y la verdad es que es una pena porque tiene muchas propiedades:

Como todas las lentejas, las lentejas rojas, tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina, etc. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico.
Para su uso, las lentejas rojas no necesitan de remojo en agua previo, basta con lavarlas en agua fría y ponerlas a cocer de diez a quince minutos, menos tiempo que las lentejas “normales”, aunque su llamativo color anaranjado, después de la cocción, se volverá amarillo pajizo y la lenteja casi acabará deshecha. Por eso, esta variedad es ideal para prepararla en cremas, purés o sopas.
Vamos con la receta:

INGREDIENTES:
- Una cebolla mediana.
- Medio calabacín
- Trozo de calabaza.
- Una zanahoria.
- 250 gramos de lenteja roja.
- Un litro de agua.
- Una pastilla de caldo de verduras

PREPARACIÓN:

En una cazuela ancha vamos a sofreír cebolla picada con un poco de aceite de oliva


Cuando esté un poco picada añadimos la zanahoria en rodajas y los trozos de calabaza.

  
Damos unas vueltas y añadimos los trozos de calabacín.


Estas son las lentejas, tienen un color precioso.


Cuando la verdura está bien pochada, añadimos las lentejas, la pastilla de caldo y cubrimos con agua.


Añadimos una pizca de cominos y de curry, apenas la punta de un cuchillo.


Hervimos durante aproximadamente 15-20 minutos, vigilando siempre que no se quedan sin caldo, si esto ocurre añadimos un poco más.
Pasado este tiempo sólo nos queda triturar bien y ya tenemos nuestro rico puré.
Decoramos con unas gotas de aceite y servimos caliente.




domingo, 25 de agosto de 2013

SORTEO MATERIALESCOLAR.ES



Vamos a empezar la nueva temporada del blog y lo vamos a hacer en otra sección, esta vez lo haremos en Facebook, pero todos los seguidores del blog espero que os apuntéis eh?
El sorteo viene de la mano de mi nuevo colaborador:
MATERIAL ESCOLAR. ES




Os dejo el link para que os apuntéis:


Estos son algunos de los modelos que podéis ganar en el sorteo!!
Os espero a todos!!






martes, 13 de agosto de 2013

GALATEA




ACERCA DE GALATEA
Galatea nace de la añoranza y el apego  hacia lo natural,  lo manual,  lo artesano, lo íntimo e individual, a la vez que colectivo, y hacia la creatividad.
La tradición del jabón casero, desde antiguo, ha estado muy arraigada en las familias, dónde las fórmulas se pasaban de boca en boca y, generalmente, con un lenguaje propios de las zonas y costumbres. Mi familia no fue menos, mi abuela materna era la lavandera del pueblo y el jabón era algo obligado y cotidiano en casa.
Recuerdo con cariño cientos de escenas:  reunión de mujeres elaborando el jabón, que luego se utilizaría durante el año (¡que expertas en reciclaje!); los días de colada, en época estival, veraneando en el pequeño pueblo de mis ancestros,  cuando las mujeres se citaban  en el río, con el brillo inmaculado del sol, con  los parajes, únicos y hermosos de nuestra naturaleza y con  el agua cristalina y fresca, que, por aquel entonces, abundaba por doquier, para contarse sus secretos, sus anhelos, y relatarse cuentos que disparaban la imaginación; recuerdo, también, la agradable sensación del jabón de castilla en mi piel, su textura, su aroma y ¡como no, los frotes de mi madre! los días de baño, en los que las horas pasaban con otro ritmo al actual ¡Cuanta comunidad y cuanta magia!
Son esos recuerdos y esa tradición lo que siempre me ha producido añoranza, cuando he tenido una pastilla de jabón en mi mano, elaborada únicamente con el propósito  de  la producción y el beneficio,  lo que me ha llevado a desear hacer y experimentar con mis propios jabones.
Partiendo de este deseo,  quiero compartir con vosotros, también,  esta pequeña, pero gran experiencia, que es sentir un jabón rústico, rico en aceites nutritivos, lleno de aromas, color y formas, en vuestra piel. 
El aceite de oliva es la base estrella de casi todos los jabones, pero, también hay otras sustancias importantes tanto en cantidad, como en calidad, que hacen de ellos autenticas herramientas de belleza y salud. 



 Estas son las dos variedades que he probado:


BARROS DEL MAR MUERTO Y TÉ VERDE

Jabón con base en aceite de oliva virgen y aceites de coco, palma, almendras y ricino. Adicionado con manteca de cacao, germen de trigo, barros del Mar Muerto, té Verde, yogur y leche de cabra. Esencias de cedro, menta, árbol de té, salvia, tomillo y limón. Este completísimo y maravilloso jabón tiene propiedades mineralizantes, antisépticas, nutritivas, antioxidantes, regenerantes y bactericidas. Puede ser usado tanto en corporal como facial. Peso 100gr.
El té verde tiene un alto nivel de vitamina A, B2, C y principalmente E, con valiosas propiedades antioxidantes para la piel, que lo convierte en el ingrediente activo ideal para los tratamientos anti-envejecimiento y purificadores. El agua del Mar Muerto contiene 21 minerales distintos, entre los que se encuentran el magnesio, calcio, bromo y potasio, y algunos de ellos no se encuentran en ningún otra agua de nuestros mares. El Mar Muerto contiene 10 veces más sales y minerales que el Mar Mediterráneo. Estas sales minerales poseen efectos relajantes, anti-alérgicos, calmantes, hidratantes y supernutritivos, y además de contribuir a fortalecer nuestro organismo, revitalizan el tejido celular de la piel. El Barro Negro del Mar muerto limpia la piel en forma profunda y la nutre con sus compuestos minerales vitales, actuando como rejuvenecedor, antiarrugas, antiseborreico, anticelulítico, exfoliativo, revitalizador, célulo regenerador, regulador circulatorio, y reenergizante. Revitalizan el tejido celular de la piel y entre sus múltiples propiedades esta la prevención de varias enfermedades con resultados óptimos para el tratamiento de alteraciones cutáneas como psoriasis, eczemas, dermatosis, acné juvenil, rosácea y seborrea, tiene cualidades mineralizantes, calmantes e hidratantes.



JABÓN DE MIEL, CANELA Y NARANJA
Jabón de glicerina 100% vegetal, con miel de mil flores, canela en polvo y naranja deshidratada, aromatizado con las mismas esencias. Propiedades hidratantes, cicatrizantes, antiséptico, estimulador de la circulación y regenerador. Se dice de la esencia de canela que tiene propiedades afrodisíacas. 100gr.
He quedado encantada al 100%, me ha dejado
 la piel suave e hidratada.
Esta claro que no hay como lo natural para cuidar nuestra piel y la de los nuestros.

lunes, 12 de agosto de 2013

BIRRABOX


A fecha de hoy encontramos cajas de todo tipo, de cosmética, de bebés, comida... incluso de mascotas, pero ahora llega una caja para adultos y para amantes de la cerveza.
 ¿Qué es BIRRABOX?


Birrabox es una empresa de Internet dedicada a promocionar la cerveza.
Es una empresa creada por un grupo de emprendedores jóvenes y dinámicos con muchísima iniciativa.
Con Birrabox cada mes recibirás tu caja con una variedad de cervezas con denominación de origen.
Cada caja tendrá tres variedades de cerveza que podrás conocer con antelación antes de recibir.
¡Suscríbete ya para saborear las mejores cervezas en tu casa!

CÓMO FUNCIONA

Recibe cada mes tu Birrabox, una caja con las mejores cervezas para disfrutar.
¿Cómo me apunto?
  • Suscríbete en dos rápidos pasos.
  • Recibirás un email con la confirmación de suscripción.
  • Entre el día 15 y 20 de cada mes recibirás tu caja.
¿Cómo y cuándo recibiré las siguientes cajas?
  • Sobre el día 8 de cada mes recibirás un email para confirmar que quieres recibir tu Birrabox de ese mes.
  • Se cargará el importe en tu tarjeta sobre el día 12.
  • Recibirás tu caja en casa entre el día 15 y el día 20.
  • Puedes darte de baja siempre que quieras de forma fácil
Puedes ver las diferentes cajas que han enviado los meses anteriores: 


Estas son las variedades que iban en mi caja:





MONTSENY NEGRA:

  • Tipo: Stout
  • País: España
  • Bodega: CCM
  • Graduación: 5.2%
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:
    La Montseny Negra es una de las tres cervezas originales que se empezaron a producir en el año 2007, junto a la Malta y a la Lupulus. Todas ellas se envasan sin filtrar ni pasteurizar, con un gas carbónico generado por la propia levadura que queda en la botella.
    La Montseny Negra está elaborada con cuatro tipos de cereales distintos: cebada, trigo, avena y centeno, que le otorgan una variedad de sabores tostados pero suaves, recordando mucho el estilo de la clásica Guiness.
    Una cerveza recomendada tanto para los amantes de la negra como para los que se inician en este estilo. Se recomienda su consumo entre los 6 y los 10 grados.


MONTSENY LUPULUS:

  • Tipo: Iber Ale
  • País: España
  • Bodega: CCM
  • Graduación: 5.4%
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:
    En busca de la recuperación de la tradición, la Montseny Lupulus quiere conjugar lo antiguo y lo moderno: la alta fermentación tradicional y las maltas y los lúpulos usados en la elaboración de cervezas de gran consumo.
    Es otra de las cervezas con las que este fabricante empezó hace ya 6 años, y su familia se ha ampliado más recientemente con la introducción de la ECOLupulus, la primera cerveza artesana con certificación ecológica.
    Se recomienda su consumo sobre los 7-8 grados, consiguiendo así destacar las texturas y sabores de la fermentación Ale, y contrastando el gusto dulce aportado por las maltas con el amargo de los lúpulos.


MONTSENY BLAT

  • Tipo: Weizen Ale
  • País: España
  • Bodega: CCM
  • Graduación: 4%
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:
    La Companyia Cervesera del Montseny está situada a los pies del Montseny, la montaña que le da no solamente el nombre, sino de la que también se extrae elagua utilizada en la elaboración de sus cervezas artesanales.
    Todas ellas son de estilo Ale, de alta fermentación, y vamos a hacer un repaso por las tres que hemos querido destacar este mes. Empezamos por la MontsenyBlat, una cerveza de trigo que gracias a su no demasiado elevado grado alcohólico y a su frescor resulta muy refrescante.
    Se recomienda su consumo a una temperatura de entre 4 y 6 grados y, aunque el fabricante la postula como ideal para el verano, en nuestro caso dudamosmucho que nos quede alguna para entonces.
Ahora BIRRABOX ofrece para los seguidores del Blog un código de descuento del 20% para nuevos suscriptores en la siguiente caja. 
Tan sólo tenéis que introducir el código COCDES3 en este enlace:
 Espero que os resulte útil la información y os animéis a hacer un pedido, es un regalo perfecto para los amantes de la buena cerveza.

Gracias a BIRRABOX por estar en mi blog :)

domingo, 11 de agosto de 2013

CRAZY FACTORY

Hoy os voy a hablar de una empresa que he conocido y que me ha vuelto loca!!

En su página web podemos encontrar muchos artículos de bisutería, piercings, pulseras de hilo, tattoos temporales.... todo con precios insuperables.

Por tan sólo 20€ he comprado todos estos artículos, se nota que me gustan los pendientes, no?
Con poco dinero conseguimos artículos para combinar con nuestro estilo o con nuestra forma de vestir.

Pendientes Kapiz morados por 2,37€ y Pendientes de Acero Quirúrgicos por 3,87€.


 Pendientes de Concha por 2,45€ y De Coco por 1,75€

  

Pendientes Kapiz por 2,75€ y de Madera por 2,64€


Pulsera  de hilo rosa por 1,12€


Colgante de Coco por 1,76€ y de Madera por 0,99€


¿Quedan genial verdad?


Por poco dinero conseguimos unos artículos muy chulos y de gran calidad. Yo normalmente me dan alergia cualquier pendiente que no sea de oro o plata, pero estos de Crazy Factory me van genial porque son de acero quirúrgico antialérgeno.
Además por compras superiores a 20€ los gastos de envío son gratis, y se puede pagar con PayPal lo que es una garantía de seguridad.

Os aconsejo que visitéis su página web y veréis que precios más buenos tienen.