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sábado, 18 de febrero de 2017

ENSALADILLA CON PATATAS PRIMADONNA

Porque no todas las patatas saben igual ni todas las patatas sirven para ser cocinadas de la misma manera.
Cuando quieres hacer una receta cuya base es la patata lo más importante es que la misma tenga un buen sabor y si la queremos freír no se deshaga y si la queremos cocer quede tierna.
 Para la preparación de esta receta he usado la variedad Patata Seductora.
 Para guarnición, cocidas o al vapor, sabrosas, exquisitas. Sus principales variedades son AmandineAnabelleCharlotte... Es un tipo de patata que se empieza a cultivar poco a poco en España, principalmente en la Campaña de Primor.

Desde 2013 las Patatas Primadonna son seleccionadas y envasadas especialmente para Restauración, Hostelería y Catering.
En su web ofrecen una amplia gama de patatas diferenciadas en envases según su uso, garantizando su calidad culinaria.

En PRIMADONNA seleccionan y envasa según su uso: Para Freír, Guisos, Guarnición, Gourmet, etc.
Especialidades como Baker, Vitelotte, Cachelos, Granalla, ect.


  La otra variedad que hemos probado es la variedad para freír, no se deshacen nada y tienen un sabor muy bueno.


Para la receta hemos cocido 3 cocido tres patatas Seductoras hasta que queden tiernas.
Las dejamos enfriar un poco.


Hay gente que le gusta la ensaladilla con la patata chafada, en casa nos gusta cortada a cuchillo a trocitos pequeños.


Salamos la patata al gusto, esto siempre se puede rectificar al final, es mejor no pasarse de sal.


He preparado a la plancha en un sartén con poco aceite unas “gambas“ veganas de la marca Nutriveg. La primera vez que las probé me dejaron impactada por el sabor tan real que tienen.


Cortamos a trocitos tres huevos duros.


Yo siempre uso para las ensaladillas estos picadillos de encurtidos, pero mi truco es darle un enjuage bajo el grifo para que no sepan demasiado a vinagre.


Los añadimos al gusto, yo les pongo bastante.


Añadimos mayonesa y removemos bien.


Y con pocos ingredientes tenemos un plato rico y que nos sirve bien como aperitivo o entrante.
Se pueden cambiar los ingredientes a vuestro gusto.





#TESTABOXPDA

Una de las más esperadas es la TestaBox El Producto del Año. Y ya la tenemos aquí. Una caja en la que encontrarás una pequeña selección con algunos de los productos galardonados con el distintivo “Elegido Producto del Año”.
¿Qué podemos esperar de esta caja?

En ella podemos encontrar algunos de los productos galardonados con el distintivo producto del año 2017 y muchas sorpresas más. Si no te las quieres perder no tienes más que seguir leyendo.


Con la #TestaBoxPDA de este mes tendrás la oportunidad de probar algunos de los productos galardonados y hacer tu propia valoración.

#TestaBox




Puedes seleccionar tus 4 productos preferidos entre estos 10:

Limpiador de Cafeteras Careli: Para alargar la vida de tu cafetera.

IOGOLINO Suave y Cremoso: Ideal para que tu peque empiece a comer solito.

Fertilizante GREEN-TOP: Esencial para el desarrollo de tus plantas.
YATEKOMO China, Marruecos e Italia: Con estos platos la innovación en la cocina  es muy sencilla.

COLORCREM Kit creativo: Fáciles, rápidas, desde casa.

COLORCREM BLONDE BOX: Un producto con doble acción. Mechas o decolorante. Tú eliges.

LEOTRON Vit.C: Completo complejo vitamínico perfecto para épocas de frío y cambios de estación.

GYNEA Melagyn hidratante vaginal: Gel no hormonal que hidrata y favorece la recuperación de la flexibilidad y elasticidad de la mucosa vaginal en casos de sequedad.

FLOPP gel de lavavajillas en cápsulas con ecolabel: Detergente sin fosfatos. Proporciona una máxima limpieza de la vajilla con un brillo perfecto.

COLHOGAR Just 1: El único papel higiénico de 5 capas del mercado.


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podrás conseguir la primera caja por solo 12,99 euros con los productos seleccionables dobles. Y recuerda que #TestaBoxAntesSmileBox. 


Y no acaba aquí! ¡Por ser usuario de TestaBox podrás ganar muchos premios además de recibir productos sorpresa como cada mes! podrás ganar colchones Pikolin Salud y Descansoplanchas de pelo y de vapor Rowenta Españarobots de cocina Moulinex y bolsas “La compra del Año” y “TestaBox” gratuitas.
Podéis participar en todos ellos a la vez, hasta el 15 de marzo de 2017 incluido. Será requisito imprescindible haber pedido y pagado la #TestaBox de febrero. Aquí os dejo todos los links para participar en los sorteos.
Concurso #LoveRowenta: http://bit.ly/RowentaBlog
Concurso #MiRecetaMoulinex: http://bit.ly/MoulinexBlog
Concurso Producto del Año: http://bit.ly/PDABlog