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lunes, 15 de septiembre de 2014

PROTEINA DE SOJA SALTEADA CON VERDURAS

Vamos a empezar una semana sana, a probar nuevas recetas y nuevos sabores.

Quizá no sean los ingredientes más comunes del mundo pero hay que probar cosas nuevas!!

Hoy voy a preparar un salteado de proteína texturizada de soja salteada con verduras.

Vamos a usar una parte de proteína de soja por dos de agua.
La ponemos a remojo y la dejamos un par de minutos.


Vamos a mezclarla con verduras picadas, yo he usado zanahoria, pimiento verde y cebolla roja.



Vamos a poner un chorro de aceite de oliva en un sartén y calentar a fuego medio-alto.


Cuando ya esté un poco dorado vamos a añadir un chorrito de salsa de soja KIKKOMAN que le dará sabor y el toque salado que necesita.


Bien salteado para que quede dorado y listo para comer!!






7 comentarios:

  1. pues menuda pinta tiene, ha de estar riquisimo, me apunto la receta

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  2. Madre mia te ha salido riquisima, menuda pinta. Me la apunto para hacerla haber como me sale

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  3. oioioi que pinta, con lo que a mi me gustan las vegetarianas

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  4. Esto hay que probarlo, Gracias
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  5. Que sano y apetitoso.Gracias,comparto en G +

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