Os voy a hablar de una empresa nueva para mí que me ha mandado una muestra de su producto para dar a conocer.
Aparte de un plato de su delicioso jamón cortado a cuchillo he recibido un libro de la historia de su jamón y del corte dedicado en especial para mí, que guardaré con mucho cariño, ya que es un detalle que agradezco mucho.
Decir que el jamón es una pasada, como se aprecia en la foto está lleno de grasita, pero de la rica, de la que se deshace en la boca.
Para disfrutar de este jamón tan sólo tenemos que sacarlo de la nevera, abrir el sobre y dejar que coja temperatura ambiente.
Os recomiendo visitar su página web para que conozcáis más de la empresa y curiosidades sobre el jamón de jabugo.
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