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domingo, 10 de noviembre de 2013

GUARNICIÓN LIGERA DE PATATAS.

Otra guarnición para nuestros platos, ligera y sin manchar nada ya que vamos a usar nuestra ollita y los mejores ingredientes gracias a Vivelafruta

Vamos a usar:
5 patatas y una cebolla.


Pelamos y cortamos las patatas, primero a la mitad y luego a rodajas de medio centímetro.


La cebolla en juliana fina.


Doramos la cebolla un chorro de aceite de oliva en la olla en la función freír hasta que esté dorada.


Añadimos las patatas, 100 ml. de vino blanco, sal y pimienta. Revolvemos bien y ponemos la olla en función AL GUSTO 15 minutos con la válvula cerrada.


Cuando pite despresurizamos manualmente y a comer!


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