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domingo, 10 de noviembre de 2013

GUARNICIÓN LIGERA DE VERDURAS.

Cuando nos queremos cuidar un poco se nos acaban las ideas para acompañar los platos y que no se nos hagan tan monótonos.
Os voy a dar un par de opciones y en este caso uso verduras de Vivelafruta y mi Fussion Cook.

VERDURAS DE GUARNICIÓN:
En este plato usamos calabacín, berenjena y un par de cebollas.


Las vamos a pelar y a trocear en cuadrados no demasiado pequeños.

Engrasamos el fondo de la cubeta con un poco de aceite, en este caso uso aceite en spray.


Metemos las verduras dentro y programamos nuestra olla con menú VERDURAS, 30 minutos la válvula cerrada.


  Cuando pite despresurizamos manualmente y ya tenemos una guarnición sana y baja en calorías.



A esta misma verdura le añadimos un par de huevos batidos y cuajamos en la sartén y tenemos un rico revuelto.

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