ABRICOME

La situación de más de un día...

Llegamos tarde a casa, sin nada preparado el día anterior para comer y  los peques con hambre.

Lo fácil sería tirar de algo rápido, pero tampoco queremos que sea algo poco saludable o lleno de fritangas.

Os enseño para estos caso lo que hemos descubierto:

Alimentos Preparados Naturales, S.L. es una empresa familiar fundada en 1984 por Félix Herencia Garrido en Los Yébenes (Toledo). 

Desde sus orígenes se ha centrado en la elaboración de una gran variedad de platos preparados y a la que posteriormente se incorporaron Patés, 

siendo la calidad en sus productos su principal objetivo.

Alimentos Preparados Naturales S.L., desde sus orígenes en los años ochenta, se centra en la elaboración de una amplia gama de platos preparados y patés bajo la marca ABRICOME.

La continua innovación en los procesos de producción, les permite ofrecer una amplia variedad de platos españoles tradicionales como pastas, legumbres, estofados, paellas, patés,… 

Además, con el paso de los años han desarrollado nuevas recetas como platos portugueses.

La calidad en sus productos se consigue gracias a la selección de las mejores materias primas naturales de nuestra tierra y a un esmerado proceso de producción.

Gracias a todo su esfuerzo, son uno de los principales fabricantes europeos de platos preparados, 

ya que están presentes tanto en el ámbito nacional

 como internacional.

Además sus productos están esterilizados de tal forma que no necesitan ningún sistema de refrigeración y presentan una caducidad a temperatura ambiente de 2 años en las cazuelas y bandejas y de 5 en los patés y las latas.

Los platos, no contienen colorantes ni conservantes, 

gracias a la selección de las mejores materias primas, 

y su proceso de envasado y esterilización 

hace que los productos se conserven en perfecto estado durante mucho tiempo.

Presentada la empresa os enseño lo que vamos a comer hoy, tenemos distintas opciones:

Paella Valenciana.

Paella de verduras.

Albondigas con tomate (las he acompañado de una patata al vapor).

En pocos minutos tenemos la comida lista, tan sólo tenemos que perforar el envase y calentar en el microondas un par de minutos.

Os enseño el resto de platos que hemos podido probar:

Está claro que como lo preparado en casa no hay nada, pero en estos productos no he notado el típico sabor a envasado o a lata. Están muy buenos y las raciones son completas.

Os dejo la web de la empresa por si queréis conocer más sobre la misma y sus productos.

BIZCOCHO DE YOGUR Y PRODUCTOS DELICATESSEN LAERMITA.

Cuando preparamos un bizcocho lo que más nos importa es que quede jugoso. No hay cosa que más odie que un bizcocho que se quede seco y la única salida que le podamos dar es mojarlo en leche o usarlo para hacer algún otro postre como un pan de Calatrava. 

Cuanto mejores sean los ingredientes mejores salen los bizcochos, por eso para hacer este bizcocho para los desayunos de los peques es usado un yogur usado un yogur de calidad.

Es muy sencillo hacer ese bizcocho tan solo necesitamos unas proporciones, y necesitamos unas proporciones, y nos vamos a olvidar de usar la báscula.

Para un bizcocho para toda la semana necesitamos un yogur, semana necesitamos un yogur, enjuagamos bien el tarro del yogur y lo secamos, usamos la medida de yogur para medir.

Una medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina un sobre de levadura, cuatro huevos y la ralladura de un limón. Y el yogur que habíamos reservado.

Para hacer ese bizcocho no vamos a necesitar ni batidora ya que que batidora ya que se mezcla muy fácil, con unas varillas y un par de minutos batiendo tenemos una mezcla lista para meter en el horno. He usado un molde de 26 cm forrado de papel de horno, y lo meto al horno unos 50 minutos con el horno precalentado a 180º.

Cuando quedan unos 10 minutos pincharemos con un palillo para comprobar cómo va la cocción, si el palillo sale limpio ya tenemos el bizcocho listo para comer.

En este bizcocho he aprovechado unas manzanas que tenía en el frutero que ya no se iban a comer porque estaban un poco blanditas, para pelarlas y cortarlas a láminas y ponerlas por encima de la masa cruda. Cuando sale del horno se habrá convertido en una capa de manzanas muy jugosas, si aparte añadimos un poco de azúcar nos quedará una capa crujiente y muy agradable al paladar.

 Al poner papel de horno en el molde nos va a quedar un aspecto más rústico y casero.

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El bizcocho ha quedado muy jugoso y esponjoso.

¿A que tiene un aspecto increíble?

Para para hacer este bizcocho es usado un yogur de Delicatessen la Ermita, hemos podido probar algunos de sus productos y he de decir que son una delicia.

Os voy a enseñar todos los que hemos podido probar:

Un arroz con leche muy cremoso, cada envase contiene un par de raciones, está hecho como si lo hicieras tú a fuego lento con azúcar canela y un toque de limón, delicioso.

Unas natillas muy cremosas, que me hubiese gustado utilizar para rellenar alguna tarta o bizcocho pero en cuanto me di cuenta habían desaparecido de la nevera.

Unos sobaos muy grandes, que creo que nadie sería capaz de comerse uno entero o quizá si... Son muy blandos y con un sabor a mantequilla impresionante. 

Yogur natural con arándanos, la mezcla de los dos sabores es impresionante.

Yogur cremoso natural, este es el que he usado para hacer el bizcocho, tiene un toque de nata que le aporta una cremosidad impresionante.

Delicatessen delimón: Son unos yogures pequeños muy cremosos, parecidos a un "petit suisse" pero con un sabor a limón impresionante.

Flan de queso tiene un sabor sutil a queso, con un caramelo líquido muy suave, y el flan tiene una textura muy cremosa y agradable al paladar.

Flan de café. De todos los productos este ha sido uno de los que me as me ha gustado. También tiene una textura muy cremosa y un sabor a café muy suave y agradable.

Todos estos productos son perfectos para tomar como postre, como como postre, como como desayuno, o como ingrediente para hacer alguna recetapunto cuando encuentras unos productos de esta calidad la verdad es que cualquiera que puedas comprar del supermercado ya te va a saber a poco.

Mirad que cremosidad tienen los yogures de limón.

¿Desayunamos?

Os aconsejo visitar su página web para conocer más a fondo sus productos.

Recomendados 100%.

FASHION FRUIT

¿Qué os parecería abrir la puerta y que el mensajero os estuviera esperando con una cesta como esta?

Desde luego tiene todo lo que a mí me encanta para un buen desayuno, unos ricos tomates Raff, un buen aceite de oliva virgen extra y una sal de Ibiza. Si queréis conocer algo más de la empresa que me ha enviado esta cesta seguir leyendo que seguro que no os deja indiferentes.

Fashion Fruit es una empresa que desde 1997 está especializada en hacer cestas regalo tanto gourmet, de frutas o dulces.

 Marcan tendencia con sus recipientes y envoltorios que hacen que cada regalo sea único y que siempre nos sorprendan y podamos sorprender a los que más queremos., internos de experiencia son únicos en su sector y sabes que siempre te van a hacer quedar bien punto cuando por ejemplo tenemos que hacer un regalo y no sabemos qué regalar, no queremos caer en lo típico de un perfume algo de ropa, y queremos que sea algo especial y personalizado. 

Yo sin duda recomendaría esta empresa ya que nos los puede hacer quedar genial con nuestros seres queridos, amigos y compromisos. La mayoría de estas son de fruta fresca pero también tenemos de chocolates o frutos secos y vinos. Clasifican sus cestas por tipo ocasión o especiales, por ejemplo tenemos cestas de fruta, frutos secos, xuxes, gourmet, frutas y chocolate regalos de navidad, regalos de San Valentin, regalos del día del padre, etc..

Tenemos una gran gama de precios que van desde menos de 49,95 hasta más de 150 € para adaptarse a todos los bolsillos. Quieres personalizar tu regalo lo puedes hacer también y que sepas que también donar un euro de cada cesta que vendan para la Fundación Aladina, así que también estarás contribuyendo a una buena acción social.

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DOS APERITIVOS CON HUEVOS CAMPOMAYOR.

Si os pregunta cuál es vuestra comida favorita seguro que muchos de vosotros decís las patatas fritas con huevos.

Hoy los vamos a preparar con unos huevos de lujo. 

Unos huevos camperos con todo su sabor y la yema bien amarilla.

Como cuando éramos pequeños.

He frito a fuego lento con un aceite de oliva suave unas patatas nuevas, de la variedad Monalisa, para mi son las mejores porque no se me deshacen.

Bien doraditas pero al mismo tiempo blanditas por dentro. 

 Y en el aceite donde hemos frito las patatas vamos a freír unos huevos para colocar por encima.

Con el aceite bien caliente, que salga la “puntillita“.

Colocamos sobre las patatas y al centro de la mesa y que cada cual se sirva lo que le apetezca.

No os olvidéis de ponerle un poco de sal encima de cada yema.

Mirad que color tiene esa yema...

Con otros de los huevos que me mandaron (de codorniz) preparé unas tapas para mis chicos.

Unas con sobrasada mayorquina y las otras con sobrasada vegana (la naranjita)

Tostamos en la sartén un pan de semillas.

Al darle la vuelta le colocamos unos pegotes de las sobrasadas, para que con la calentor se ponga blandita.

En la misma sartén donde hemos tostado el pan hacemos los huevos de codorniz a la plancha.

Y los colocamos por encima, ¡listo para comer!

¿Conocemos un poco más a la empresa?

Granja Campomayor empezó en 1940 con 300 gallinas, una casa de labranza y mucha ilusión. Sus orígenes están cargados de esfuerzo, responsabilidad, calidad y el deseo constante de mejorar.

Han pasado ya 76 años desde los inicios y se han expandido mucho pero siguen teniendo el mismo aprecio por las cosas pequeñas y bien hechas. 

Cada día salen de sus instalaciones alrededor de seiscientos mil huevos, aproximadamente, catorce millones de docenas al año. 

Tienen unas de las instalaciones más modernas de Europa y cuidan con rigor la alimentación de sus animales. Es lógico que el producto sea inmejorable.

La calidad y la frescura de sus productos, tienen mucho que ver con la ubicación de las instalaciones de Campomayor. Están en un entorno natural privilegiado en donde sus animales gozan de un trato especial. Los miman y eso se nota después en el sabor del huevo.

¿Quieres saber más sobre la empresa y los productos que comercializan?

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