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Mostrando entradas con la etiqueta Chocolate. Mostrar todas las entradas
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jueves, 29 de septiembre de 2016

KIT&CHEF

Ding, dong...suena el timbre de casa, ¿Quién será?
Ohh....paquete para mí, me encanta recibir paquetes.
¿Qué será lo que ha llegado esta vez?
Es una caja blanca, pesada...y con dibujitos de utensilios de cocina. 
Mi curiosidad va en aumento hasta que la abro y ... ¡ Me encanta !
Es una nueva caja de suscripción que podemos recibir en casa.



Kit&Chef es un nuevo concepto de taller de cocina online, donde cada mes recibirás en tu casa una caja tematizada con utensilios, productos, recetas y un elemento coleccionable seleccionados de la mano de sus Chefs, con los que podrás elaborar increíbles recetas para sorprender en tu mesa y a tu paladar. Todo ello combinado con la comunidad online, donde tendrás acceso a videorecetas, artículos, contacto directo con tu Chef.

Tenemos dos modelos:
Como este pasado fin de semana tuvimos cumpleaños en casa me encantó que la mía fuera la de repostería, así la aprovecharé para realizar un postre para todos.


Os voy a enseñar antes de hacer la receta que viene en mi caja:


Tenemos un molde doble desmoldable de la marca Ibili, se puede usar como molde redondo y cambiando el fondo en un molde para bizcocho en forma de corona.

Harina bizcochona, azúcar perlado naranja, mermelada de melocotón Hero, moldes para magdalenas, y un bote de perfecto para guardar nuestras harinas.
Vamos que viene completita, con utensilios, ingredientes y un producto gourmet.




Dentro de la caja también vienen unas recetas que nos aconsejan para usar todo lo que viene dentro de nuestra caja. Muy bien detallada y con fotos en color.


Esta receta cae seguro, mira que me gusta la repostería con zanahorias.


Os voy a enseñar a hacer un bizcocho muy rico y jugoso en poco tiempo, luego dependerá de nosotros para la decoración:

Para hace este bizcocho vamos a necesitar ingredientes que todos tenemos en casa y las medidas sin báscula ni nada, más fácil imposible!

Ingredientes:

- Un vaso de azúcar.
- Vaso y medio de harina bizcochona (o harina normal y medio sobre de levadura)
- Medio vaso de aceite de girasol.
- Medio vaso de leche.
- 4 huevos.
- Un vaso de cacao soluble (el que tengáis en casa para la leche de los desayunos)
- 2 cucharadas soperas de crema de avellanas.


El truco para que los bizcochos queden bien esponjosos es batir primero los huevos y el azúcar hasta que se quede una crema espumosa de color crema. Este paso lo podemos hacer con robot de cocina o a mano (así hacemos brazo y ensuciamos menos)


Añadimos el resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta que quede una masa lisa y sin grumos.


Colocamos la masa en nuestro nuevo molde. Simplemente lo engrasé con un poco de spray desmoldante y horneamos a 180º durante 40 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio (cada horno es un mundo)


Pasado el tiempo de cocción dejamos enfriar el bizcocho 5 minutos dentro del molde antes de desmoldar.


Al darle la vuelta nos sale esta preciosidad, que ya de por si estará rico, pero como es para una ocasión especial lo vamos a decorar un poco.


Ponemos en un bol pequeño dos cucharadas de la crema de avellanas que más nos guste.
La metemos al microondas durante 20 segundos para que se haga líquida.


Y ahora vamos a echar con una cucharilla hilos de chocolate por encima de todo el bizcocho.


Decoramos con el azúcar perlado de naranja y nos que un bizcocho de 10.




¿Qué os parece la caja de Kit&Chef que os he presentado?
Pues sabed que podéis conseguir la primera por sólo 4,99 euros + 2 euros de gastos de envío.
No hay compromiso de permanencia y puedes solicitar tu baja en el momento que lo consideres oportuno.

viernes, 15 de mayo de 2015

CAKE DE CHOCOLATE

¿Queréis una receta fácil para preparar un bizcocho para el desayuno o merienda?

Light no es... para que nos vamos a engañar...
pero si comemos un trocito en el desayuno tenemos todo el día para quemarlo...

INGREDIENTES:


200 gr. de harina

175 gr. de azúcar

100 gr. de mantequilla

125 gr. de chocolate de cobertura
4 huevos

1 sobre de levadura en polvo (16 gr.)
PREPARACIÓN:

Untamos con mantequilla un molde alargado tipo cake, o como hago yo, con spray desmoldante.


Cortamos en trozos el chocolate y lo ponemos en un cuenco apto para microondas. Añadimos la mantequilla en dados e introducimos en el microondas de 20 en 200 segundos durante 2 minutos aproximadamente. Removiendo en cada parada, hasta que el chocolate se deshaga en la mantequilla.

En otro cuenco batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa.

Añadimos la harina y la levadura.

Vertemos la mezcla de chocolate y mantequilla. Removemos con cuidado.

Introducimos el molde en el horno caliente a 160º, durante 45 minutos.

¿Queréis un trocito?



Ahora  con las calores no apetece enceder el horno pero siempre aprovecho si voy a hacer la comida en el para hornear algo.


¿Os atrevéis a probarlo?

miércoles, 24 de diciembre de 2014

TURRÓN DE MUESLI

Otro dulce navideño que vamos a preparar en casa, a veces no nos damos cuenta pero con pocos ingredientes podemos preparar cosas muy ricas.
También si los envolvemos bien podemos tener un regalo ideal para regalar.

INGREDIENTES (Para dos turrones y 16 bombones)

- 3 pastillas de chocolate para postres (el mío es con leche, pero se puede usar el negro)
- 300 gramos de muesli (yo usé el de chocolate pero lo mismo, el que tengáis por casa o el que más os guste)
- 50 de aceite de oliva.
- 50 gramos de almendras (o cualquier otro fruto seco)

Vamos a fundir el chocolate con el aceite de oliva a baño maría.


Una vez fundido vamos a mezclar con el muesli y los frutos secos.


Para los moldes os recomiendo usar moldes de silicona, ya que desmoldan genial. 


Mezclamos bien el cocholate con el muesli.


Hasta que quede bien integrado todo.


A mi me ha dado para dos moldes y otro de 16 bombones (es una cubitera de Ikea)
Rellenamos los moldes y golpear suavemente en la encimera para que se cubran todos los huecos bien.


Dejamos enfriar y endurecer y tenemos unos turrones preciosos para servir en estas fiestas o para regalar.

¿ No os parecen preciosos? Pues aún saben mejor y muy sanos, porque llevan muesli que tiene mucha fibra y aceite de oliva.


domingo, 30 de noviembre de 2014

NOVEDADES DE CHOCOLATES ZAHOR

La nueva gama se compone de 3 nuevas referencias y surgen de la unión del Chocolate con galletas y con trozos de frutas con un sorprendente sabor a chicle.
Este lanzamiento cuenta con el apoyo y empuje de las licencias más de moda hoy en día, Los Simpson y las Tortugas Ninjas.



La gama de tabletas de Zahor se completa con 3 nuevas referencias: Choco minis, Zahor choco tostada y Zahor chicle.

Zahor choco chicle es una tableta de cremoso chocolate blanco Zahor al que le han añadido pequeños trozos de fruta de fresa con auténtico sabor a chicle.Una combinación de sabores y texturas muy novedosas que seguro encantarán al público más joven y menos jóvenes.
Para nuestro gusto tiene un sabor demasiado dulce y no ha gustado demasiado.... pero para gustos los colores.


Zahor choco tostada es la unión de una deliciosa tableta de chocolate con leche combinada con dos galletas enteras de Arluy tostada que están decoradas con las imágenes de los personajes de la licencia más importante del momento Las Tortugas Ninja,las galletas tienen más de 30 dibujos diferentes.
Sin duda la tableta que más nos ha gustado.


Zahor choco minis es una tableta de chocolate con leche con trozos de galletas Arluy minis.
Si son de los Simpson es un éxito asegurado, ya que a los niños les encantan.







Os aconsejo visitar su página web y su facebook para conocer todos sus productos, novedades y promociones.

jueves, 30 de octubre de 2014

BIZCOCHO DE GALLETAS DE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS

Tarde en casa, con los niños, el mayor haciendo deberes y estudiando y el peque que se sube por las paredes porque se aburre, ¿Solución? Vamos a preparar algo rápido para la merienda y que me pueda ayudar.

La receta de este bizcocho la he sacado del blog de Florelila, os animo a visitar su página que tiene recetas muy ricas y sencillas.

Vamos a usar unos sencillos ingredientes que seguro que si tienes niños tienes por casa, sino al súper!


INGREDIENTES:
- Un paquete de galletas rellenas de chocolate 250 gramos.
-200 g de leche
- 100 g de aceite de girasol
- 3 huevos L
-120 g de azúcar 
- 1 sobre de levadura.

Con el accesorio picador de la batidora vamos a hacer las galletas polvo.


Y ahora vamos a poner a trabajar a los niños, como no hace falta usar batidora ni robot de cocina lo van a poder hacer todo ellos.

Lo primero batir los huevos.


Añadimos el azúcar, la leche, la levadura y el aceite, que sigan batiendo (si eso les echamos una mano para que no quede ningún grumo)


Echamos el polvo de galletas y seguir mezclando bien.


Decir que mi peque tiene 3 años y medio y se ha portado como un campeón, ha batido todo sin derramar nada que ya es bastante!!!

Engrasamos un molde de silicona, yo como siempre con Dübor que es rápido y limpio.


La masa es bastante líquida. Al microondas 10 minutos a 850 grados y cuando termine 5 minutos más con la puerta del microondas cerrado.



Este es el resultado, aunque Toñi lo decora con chocolate a mi no me ha dado tiempo, enseguida lo han querido catar.


Queda un bizcocho muy jugoso por dentro y de sabor espectacular.


Perfecto para esas tardes de invierno que no sabemos que hacer con los niños en casa!!
Espero que lo probéis y me decís que tal.

sábado, 29 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VINO TINTO



Este es un bizcocho muy rápido y sencillo de hacer. Ideal para desayunos y para el café. Se mantiene fresco durante días.
Aunque uno de los ingredientes sea vino os aseguro que no se nota nada de nada.

INGREDIENTES:
- 200g. Azúcar
- 200g. Harina
- 200 g. Cacao de desayuno (nesquik....)
-200g. Mantequilla derretida.
- 120g. De vino tinto.
- 1 sobre de levadura química ( Royal, Hacendado...)

PREPARACIÓN:
No puede ser más fácil, solo coge un bol y pon todos los ingredientes dentro, coge unas varillas y líate a batir o ayúdate de la batidora.
Cuando quede una masa lisa y brillante estará lista.

Precalienta en horno a 180 grados.

Pon la masa en un molde engrasado, a mi me gustan los moldes estilo Bund, de silicona, porque son fáciles de desmoldar y reparten bien el calor.

Hornear 45 minutos, pasado ese tiempo pinchar con un palillo y comprobar que salga limpio.

Queda un bizcocho jugoso y con un sabor a chocolate intenso, una delicia.