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Mostrando entradas con la etiqueta Sin Gluten. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 7 de octubre de 2015

QUEBOX SEPTIEMBRE

Qué Puedo Comer es un buscador de alimentos permitidos realizado mediante la información alergénica suministrada por los fabricantes acerca de sus productos, que tiene como finalidad facilitar, de una forma sencilla y eficaz, la búsqueda de productos aptos a personas alérgicas, celiacas y afectadas de otras intolerancias alimentarias. El buscador está disponible tanto en su página web como en su aplicación móvil gratuita “Qué Puedo Comer”.


Tras observar las dificultades encontradas por este colectivo a la hora de adquirir productos libres de alérgenos, y considerando que su dieta constituye su principal fuente de bienestar, deciden desarrollar un proyecto innovador, QuéBox. Proyecto que intenta dar solución a este problema social  y mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas que padecen alguna restricción alimentaria.

¿Qué es QUÉ BOX?



Es una caja llena de productos sin gluten y sin lactosa que recibes en casa cada dos meses para que conozcas nuevos productos y disfrutes de los que ya conoces a muy buen precio. 
Es una caja compuesta por una gran variedad de productos sin gluten y sin lactosa que envían a domicilio de manera bimestral y que permite a sus usuarios disfrutar de una gran variedad de productos aptos por tan sólo 19,90€, precio inferior a su valor real (aprox. 30 €). Actualmente tienen disponible una promoción que permite conseguir QuéBox por 9,90€. Además no implica ningún compromiso de permanencia ya que la suscripción es cancelable en cualquier momento y en un solo click.

¿Cómo funciona?
Te registras en su web y cada dos meses te la mandan a casa. No hay permanencia, te puedes dar de baja cuando quieras.

Podéis usar el código de descuento: QBBLG.  Para poder conseguir una QuéBox por tan sólo 9,90€.

             *Este código sólo será válido para nuevos suscriptores.

¿Queréis ver lo que traía mi caja?

ORANGE CAKE MUUGLU

Pack de 2 unidades de muffins veganos. Una exquisita combinación de sabor a puro cacao y naranja confitada. Libres de gluten, leche, lactosa, huevo, soja y frutos secos.

Los muffins de Muuglu son una pasada, ya hemos probado muchos de los sabores y diría que este es uno de mis favoritos.



CEREALES NESQUIK

Irresistibles cereales de arroz y chocolate ¡ahora sin gluten! Disfruta de tus meriendas y desayunos con los nuevos y deliciosos cereales de Nesquik. Déjate sorprender por el sabor de siempre ¡y sin gluten ni lactosa!

Son muy sabrosos, en ningún momento podemos decir que están “raros“, una pasada para los niños que no pueden comer cereales con glúten.


TORTITAS LIGERAS DE ARROZ INTEGRAL

Las tortitas ligeras de arroz integral de Soria Natural son un crujiente snack de arroz extrusionado de muy fácil digestión, perfectas para tomar a cualquier hora del día. Elaboradas con arroz integral, se trata de un cereal muy completo, energético y de fácil digestión. Disponibles en packs de 12 tortitas (4 packs x 3 unidades), en herbolarios y ecocentros.

Así tal cual son un poco “sosas“ pero si las cubres de tahini y rodajas de plátano tienes una merienda que está riquísima!!


SEMILLAS DE LINO LINWOODS

Con los suplementos nutritivos de Linwoods puedes darle a cualquier plato un impulso extra de salud además de lucir y sentirte mejor. Como dice la expresión,”somos lo que comemos”. Prueba nuestras semillas molidas de lino, cacao y frutas del bosque, productos repletos de antioxidantes que te ayudarán a conseguir una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
¿Quieres un truco? Añádelo a las ensaladas y le das un toque muy rico y saludable.


PASTA D’ORO SAM MILLS

100% Natural, Pasta D’Oro Sam Mills es pasta baja en grasas, totalmente libre de gluten y con beneficios nutritivos adicionales. Pasta D’Oro no contiene trigo, huevo ni soja. Elaboradas únicamente a base de maíz y agua, sin conservantes ni colorantes, no GMO y con bajo índice glucémico. Mantienen su textura y sabor al cocinarlas.

Hasta ahora toda la pasta sin gluten que había probado tenía una pega, pasa de estar al dente a ser “blandurria“, pero esta mantiene la textura en todo momento. 


ENSALADA MEDITERRÁNEA YBARRA

Combinación de verduras que te permitirán ensalzar el sabor de todas tus ensaladas. Con la variedad de la ensalada mediterránea ya no tendrás excusas para comer verduras.
A mi así del bote como que no me emociona demasiado pero se la añado a una ensalada verde y me encanta.


NATA VEGETAL SOJASUN

¡Disfruta ya de la nata para cocinar de Sojasun con todos los beneficios de la soja! Especialidad de origen 100% vegetal, Sojasun Cuisine es más que una alternativa dietética, es un nuevo ingrediente culinario en sí mismo, ideal para una cocina ligera e imaginativa.
Para los que evitamos los lácteos este tipo de productos son indispensables, lo podemos usar para todo tipo de recetas. Los espaguettis con puerro  y nata vegetal están de muerte!


BECHAMEL ECOLÓGICA ARROZ AMANDÍN

Amandín crea Bechamel Arroz ecológica elaborada con arroz de origen ecológico, perfecta para cocinar y gratinar. Enriquece tus platos con nuestra salsa vegetal. La nueva Bechamel Arroz es una alternativa vegetal a la crema de leche y a la bechamel de siempre, con la que podrás preparar multitud de recetas de forma suave y ligera. ¡Ya no tienes excusa para preparar tus recetas más deliciosas!

Del mismo modo que la nata me parece una pasada, la bechamel me ha enamorado, es una ayuda en la cocina y en nada de tiempo podemos hacer unas verduras gratinadas que están riquísimas.


SIROPE DE AGAVE LUNA DE MIEL

El sirope de Ágave Sunny Via es la alternativa 100% natural al azúcar. Sin aditivos, con un bajo índice glucémico para que sea asimilado lentamente por nuestro organismo, y que endulza sin alterar el sabor de los alimentos.
Su color dorado, que le ha merecido el sobrenombre de “agua de miel”, su textura fluida y líquida, hacen de él el compañero ideal para tus momentos dulces.
Puede ser utilizado por diabéticos, considerándolo dentro de sus aportaciones de consumo diario de azúcar. Disfruta de su nuevo formato en monodosis que facilita su dosificación.

El sirope de ágave es uno de mis básicos para endulzar mis bebidas, tanto frías como calientes, siempre tengo una botellita en la despensa y estas monodosis me va a venir genial para llevar en el bolso para usarlos fuera de casa.


ALPRO ALMENDRAS SABOR CHOCOLATE

Disfruta del exquisito sabor del chocolate junto con el delicioso sabor de las almendras tostadas, el placer irresistible bajo en grasas saturadas. Naturalmente baja en grasas, 100% vegetal, constituye una fuente antioxidante de vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, fácil de digerir porque es naturalmente sin lactosa y sin colorantes ni conservantes.

Si la leche de almendra ya me gusta, la de chocolate me encanta!! 
No puedes decir sabe más a una cosa que otra, es un equilibrio perfecto.


NESQUIK SIN GLUTEN

Disfruta ya del mismo sabor de Nesquik ¡pero sin gluten! Nesquik te ofrece una combinación exclusiva de vitaminas y minerales seleccionados por Nestlé, que complementa lo bueno de la leche para empezar bien el día, además de mantener el irresistible sabor de Nesquik que hace que a los niños les guste la leche. ¡Saborea ya tu Nesquik!

El cacao de desayuno es uno de los básicos de desayuno de muchos niños, y es una alegría muy grande que Nesquik haya pensado en todos los celiacos.


NOGLUT DIGESTIVE NARANJA

Con el rico sabor de una Digestive y la seguridad de los ingredientes sin gluten, las nuevas galletas Noglut Digestive sabor naranja son un placer completo. La harina de maíz que se ha utilizado en su preparación está enriquecida con ácido fólico, una vitamina que ayuda a mantener sanas nuestras células. ¡Y cada galleta aporta sólo 37 calorías! Producto sin lactosa, sin huevo, sin proteina de leche de vaca, sin frutos secos.

En dos palabras DELI-CIOSAS!!!
El toque a naranja está delicioso y desayunar con estas galletas es una pasada.


AGUA DE COCO REAL COCO

Sutilmente dulce y deliciosamente refrescante, Real Coco no contiene grasas, es una bebida saludable rica en contenido de potasio con 5 electrolitos esenciales para ayudar a revitalizar su cuerpo con la hidratación natural. Todo esto sin conservantes añadidos, Real Coco es la bebida premium para mantener a usted y a su familia vibrantes y saludables.

El agua de coco es de esos productos que de primero dices...¿Esto que es? No le sacas sabor definido, más que nada porque esperamos sabor a coco. Pero luego ya lo bebes muy frío y parece que va gustando más. Una vez conocer todos los beneficios que tiene beber agua de coco, seguro que quieres más!



CARAMELOS JELLY BELLY

¡Descubre ahora los caramelos Jelly Belly con su increíble sabor “realmente –real”! Elaborados con sabores naturales e ingredientes de calidad, Jelly Belly dispone de una enorme variedad de sabores (140 sabores diferentes y 50 sabores oficiales). Sin gluten y sin lactosa, son caramelos Kosher y vegetarianos. Combina diferentes sabores para crear deliciosas recetas: tiramisú, macedonia de frutas, tartas… ¡Y cada caramelos contiene sólo 4 calorías!

¡Qué vicio con estos caramelos!
Están deliciosos y han durado un suspiro en casa.


CERVEZA DAURA DAMM

Daura es el resultado de años de colaboración entre Damm y la Unidad de gluten del CSIC, que permitieron en 2006 lanzar la primera cerveza apta para celíacos con materia prima de cebada y con el mismo sabor de siempre. Con menos de 3ppm, Daura es la cerveza sin gluten más premiada del mundo.

CERVEZA DAURA MÄRZEN

La primera doble malta sin gluten de Europa, Daura Märzen es una auténtica doble malta, con más fuerza, más sabor y más cuerpo, apta para celíacos y con la misma garantía que Daura.

No he encontrado diferencia a la hora del sabor entre estas cervezas y las que tienen glúten, la verde es más “potente“


¿Qué os ha parecido lo que llevaba mi caja?

martes, 2 de junio de 2015

MDALEN MAGDALENAS SIN GLUTEN

Otras veces os he preparado recetas sin gluten u os he enseñado empresas que se dedican a la fabricación de productos especiales para intolerantes.
En este caso os presento unas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Cuando un miembre de la familia es celiaco, es un desembolso importante de dinero y si a todo esto le sumamos que no encontramos tanta variedad de productos como los elaborados con trigo pues es muy duro.

He encontrado una empresa que nos ofrece unas magdalenas caseras, hechas con mimo y con un sabor increíble.
Un celiaco que lleve toda la vida comiendo sin gluten agradecerá estos nuevos sabores.
Os la presento:



La familia Milà lleva varias generaciones preparando dulces de manera artesanal. Seleccionan  las mejores materias primas para elaborar productos de gran calidad. Así lo hacía el abuelo Joan y así lo hacen actualmente sus hijos. Hoy en día presentan la nueva línea de productos Mdalen. Mdalen representa un avance en la investigación de nuevos productos sin gluten y sin lactosa combinados con el saber hacer de toda la vida. Mdalen destaca por la pasión y dedicación que ponen por este dulce en cada horneada.

Hay muchas personas que tienen intolerencia al gluten que se encuentra en ciertos cereales y a la lactosa. También hay empresas que se adaptan a las necesidades de un público con carencias alimentarias como Mdalen que les permiten disfrutar de pequeños placeres diarios que de otra forma no podrían disfrutar.

Estas son las variedades que me han mandado para probar.

Magdalenas artesanas clásicas.


Magdalenas artesanas rellenas de fresa.


Magdalenas artesanas de chocolate.


Magdalenas rellenas de chocolate.


Magdalenas artesanas de naranja y chocolate.


Tienen una pinta buenísima y muy jugosas por dentro.


¿Os apetece darle un bocado?


Podéis encontrarlas en los siguientes puntos de venta.

Os aconsejo que sigáis su página web y su facebook para enteraros de sus últimas novedades y os aviso que están de SORTEO!!!

domingo, 24 de mayo de 2015

QUEBOX

Otras veces os he presentado cajas de alimentación, en esta ocasión os presento una muy especial.
Las familias que tienen algún miembro con intolerancias alimentarias saben que es muy complicado hacer la lista de la compra.
Ir al supermercado es ir con una lupa para ver las etiquetas y en muchos casos hay que recurrir a las empresas directamente para conocer a fondo la composición de los alimentos.



En QueBox podemos encontrar una variedad de productos destinados en este caso a Celíacos e Intolerantes a la lactosa.
¿Qué son estas dos enfermedades?

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten de carácter permanente que provoca, en individuos genéticamente predispuestos, una atrofia de las vellosidades del intestino delgado que afecta la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos.
La lactosa es una azúcar natural que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. Tu cuerpo hace una enzima llamada lactasa que se puede romper en lactosa y en azúcares que tu cuerpo puede digerir y usar como energía.
Si tú tienes intolerancia a la lactosa, tu cuerpo puede que no sea capaz de romper toda la lactosa que tú comes o bebes. La gente que tiene intolerancia a la lactosa tienen problemas como dolor ó retortijones de estómago, gases, distensión del abdomen (hinchazón del vientre), ó diarrea después de comer ó beber alimentos que contienen leche.
La caja está orientada a intolerancias alimentarias pero es apta para que la consuma toda la familia.
Cuando una persona tiene estas intolerancias le hace mucha ilusión recibir una caja en la que TODO lo puede comer.

QuéBox es una caja sorpresa que recibirás cómodamente en tu domicilio con nuevos y diferentes productos, permitiéndote así conocer nuevas marcas a la vez que ahorras.

¿Queréis ver lo que contenía la QueBox de este mes?

POLOS DE ZUMO DE FRUTAS DE DAMEL.
El Polo Palote es la novedad más deliciosa y fresca del verano. Se trata de un Polo hecho con zumo de frutas, concebido para ser congelado, y presentado en un cómodo formato que te permite tomarlo en cualquier lugar. Al probarlo descubrirás su textura única y sorprendente, nunca habrás probado nada igual ¡Tienes hasta cinco sabores distintos para elegir! ¿Cual probarás primero?

TORTILLAS DE MAIZ NAGUAL.
Flexible, deliciosa y como recién hecha. Tortilla o “tlaxcallim” era la comida principal de los antiguos Aztecas y es el pan diario de mexicanos y centroamericanos. Es redonda y plana y se elabora con harina de maíz, agua y sal. Es baja en grasa y contiene calcio, potasio y fibra. Igual que el pan acompaña la comida y también es la base de numerosos platos como tacos, enchiladas, quesadillas…Única tortilla de maíz con  sello de garantía marca FACE y  elaborada con harina de maíz no transgénica.

MEMBRILLITOS INDIVIDUALES EL QUIJOTE.
Los membrillos “El Quijote” tienen abundante fibra (pectina) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. Al ir combinado con azúcar para hacer del membrillo un producto más dulce, resulta un aperitivo energético para quienes necesitan un aporte extra de calorías. Son productos libres de alérgenos (sulfitos, gluten, lactosa) y bajos en sodio. Destaca el potasio entre sus componentes. Esto hace que sea un producto ideal para mejorar la salud de los hipertensos y personas con problemas cardíacos.

 CAÑITAS DE FUET ESPUÑA.
Las Cañitas de Fuet de Espuña se elaboran con materias primas de máxima calidad y siguiendo la receta tradicional. ¿El resultado? Un snack innovador, con un sabor y un aroma excelentes, ideal para toda la familia. Su práctico formato las convierte en una perfecta alternativa para tomar fuet de forma cómoda, limpia y rápida, en cualquier lugar y en cualquier momento.

PICATOSTES DE ESGUIR.
Los picatostes  sin gluten de Esgir se presentan en tres modalidades distintas: naturales, de ajo y perejil, y de pimentón y cebolla. Todos ellos sin gluten, sin colorantes, sin conservantes, sin frutos secos de cáscara, sin colesterol y sin huevo. Contienen un alto contenido en fibra y además son una fuente de proteína vegetal gracias a la harina de garbanzo que se utiliza para su fabricación.

GALLETAS SIN ALERGENOS DE MAICOOKIE.
Disfruta de esta deliciosa galleta sin gluten y sin lactosa perfecta para todo tipo de ocasiones. Totalmente artesana y elaborada con productos naturales, ecológicos y sin alérgenos, hará las delicias de los más grandes y pequeños.

SÉMOLA DE ARROZ NOMEN.
Nomen, debido a la calidad de sus productos, es el principal suministrador europeo de harinas y sémolas de arroz, ingredientes muy utilizados en alimentos infantiles, cereales, etc. La sémola de arroz es el producto procedente de la molienda del grano de arroz (maduro, sano y de color blanco uniforme), apta para personas celíacas e ideal para repostería, couscous o papillas caseras.

MAÍZ DULCE COCIDO EL CAMPO.
Envasado al vacío. Sin gluten. No transgénico. El maíz, por su alto contenido en hidratos de carbono, de fácil digestión, es un alimento ideal para niños y deportistas. Cien gramos de granos nos aportan unas 360 calorías. Su envase se presenta en bolsa de material plástico complejo, flexible, soldado por termo y sellado. Contiene 2 piezas de maíz mazorca (peso de cada envase: 450 grs).

CORN FLAKES SIN GLUTEN NESTLÉ.
Deliciosos copos de maíz crujientes,  tostados y certificados Sin Gluten, gracias a la cuidadosa selección de materias primas. Las estrictas auditorías que se realizan a los proveedores aseguran la ausencia total de gluten en el producto en toda la cadena de producción: desde el campo hasta los lineales de los supermercados.Además, Nestlé dispone de una línea de producción exclusivamente dedicada a este producto de forma que se evita la contaminación cruzada.

BEBIDA DE CHOCOLATE Y SOJA DE SOJASUN.
Bebida de soja chocolate 1 L, es una deliciosa bebida para niños y grandes, para beber fría o caliente en el desayuno o en cualquier otro momento del día. Se trata de una bebida 100% vegetal con una gran fuente de calcio y fibra, rico en proteínas vegetales. Naturalmente sin lactosa, como todos los productos a base de soja y sin gluten.

BIZCOCHITOS RELLENOS DE FRESA DE PROCELI.
Petite Fraise, son unos deliciosos y esponjosos bizcochitos rellenos de mermelada de fresa, elaborados a base de arroz. Debido a su cómodo formato (envasados individualmente), es un producto ideal para disfrutar en familia y consumir en casa, en el trabajo o para ir de excursión. Además, garantiza un sabor inigualable que gustará a todos los miembros de la familia.

MIEL DE FLORES DE LUNA DE MIEL.
Miel “Luna de Miel” con su formato de 100g te permite disfrutar de todos los beneficios de la miel mil flores donde quieras y como quieras, ya que gracias a su dosificador consigue un uso limpio y facil,  a un precio mini pero con todas las ventajas de uno grande. Encontrarás en miel mil flores el delicado sabor, fresco y persistente, que garantiza la gran calidad del producto.

TÉ VERDE FRUTOS ROJOS DE AROMAS DE TÉ.
Aromas de Té elabora tés e infusiones de forma artesanal teniendo muy presente las propiedades naturales de cada una de las hierbas que tratamos. En Aromas de Té encontrarás los sabores de siempre, tales como el té rojo o el té verde, así como un amplio escaparate de tés y sabores que sólo encontrarás en su tienda. Té blanco, Té Chai y Té Azul forman parte de nuestra gama de productos, que aromatizamos con múltiples productos naturales, obteniendo sabores diferentes y únicos.

MAGDALENA SIN GLUTEN DE MDALEN.
Elaborats Milá es una empresa especializada en la producción y comercialización de productos artesanos, pastas y dulces. Magdalenas para los paladares más exquisitos que han sido elaboradas de generación en generación, con las mejores materias primas y conservando un sabor único. Mdalen es una línea de productos especializada en magdalenas sin gluten.


QuéBox Sin Gluten y Sin Lactosa

¿Estás interesado en nuestra QuéBox Sin Gluten y  Sin Lactosa? Si es así,  solo tienes que suscribirte, y cada dos meses recibirás en tu domicilio una caja sorpresa formada por más de 13 novedosos productos libres de estos alérgenos. ¡Estamos seguros de que te encantarán!
Además, si te suscribes ahora, podrás conseguir tu QuéBox por 19,90€. Suscripción cancelable en cualquier momento y en un solo click.
Podéis seguirlos también en su FACEBOOK, TWITTER Y GOOGLE+.

lunes, 31 de marzo de 2014

ESPSILON Y MERIENDA PARA CELIACOS.


Hoy tenemos receta y productos especiales para celíacos y tan simple que la han preparado mis peques.

Mi hijo tiene una amiga celiaca y le da mucha pena que no pueda comer lo mismo que el resto y un día me dijo ¿y si preparamos una merienda que ella también pueda comer?

Gracias a ESPSILON vamos a poder disfrutar de unos productos sin gluten y con todo el sabor.



Vamos a preparar una rica pizza sin gluten.

Ponemos las dos bases en la bandeja de horno con papel debajo.

Un chorro de tomate frito y les damos a los peques un pincel para que repartan bien el tomate por toda la superficie.

Ahora tiene que colocar el jamón york, que sea también sin gluten!!

 

Queso rallado por encima.


Por último un poco de queso de cabra y unas salchichas de frankfurt.


Las metemos en el horno hasta que estén bien doradas y tenemos una rica merienda SIN GLUTEN para todo el mundo pueda disfrutar de una rica pizza.
Y preparada por niños, un entretenimiento genial para ellos.
 


Yo me he desayunado los croisants con un café con leche y están buenísimos.

Estos son los productos que me han mandado para probar y tengo que decir que para los que estamos acostumbrados al pan de trigo es un sabor algo diferente pero está rico y sí podemos preparar recetas para todo el mundo, aunque sean intolerantes al gluten.


Podéis conocer más de la empresa y de sus productos visitando su página web y su facebook.