CHORIZOS A LA SIDRA

Una receta especial para dietas, pero para las de engordar, porque aunque sencilla no debemos comerla más que en ocasiones especiales, pero que buena está!!!!

Muy sencilla, sólo tres ingredientes:

INGREDIENTES:

- 6 chorizos asturianos.

- 1 botella de sidra natural MAYADOR

- 2 hojas de laurel.

PREPARACIÓN:

Pinchamos toda la superficie de la piel del chorizo con un palillo.

Ponemos en una cazuela los chorizos, las dos hojas de laurel y la botella de sidra natural.

Hervimos los chorizos hasta que la sidra reduzca a la mitad.

Cortamos los chorizos a rodajas y servimos con un buen pan para acompañar.

Como aperitivo en una comida o cena triunfa, espero que os guste!!