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lunes, 8 de junio de 2015

DEGUSTABOX MAYO

Como cada mes aquí está mi caja favorita, la que cuando abres no sabes que va a traer pero que siempre nos trae novedades que seguro que os encantan a todos!

Desde luego cada mes DEGUSTABOX se supera y esta caja esta repleta de cosas ricas para el verano.


¿Queréis que os enseñe que traía?

Frizz 5.5 Verdejo
Un refrescante Verdejo de intensos aromas a manzana y notas a cítricos. De burbuja chispeante y baja graduación. FRIZZ 5.5 Verdejo es el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Lo metimos en la nevera tan sólo llegar y lo disfrutamos al día siguiente que era sábado en la comida y tengo que decir que nos gustó mucho. Pero más que un vino espumoso, me sabe a sidra...


Digestive Avena y Dorada al horno
Digestive Avena y Dorada al horno son galletas con copos de avena, sin azúcares añadidos con edulcorantes. Digestive avena con un 37% menos de carga glucémica y Dorada al horno con un 19% están desarrolladas para ayudarte a normalizar tus niveles de glucosa. Fuente de fibra.
Me uno al sentimiento generalizado de que estos productos empiezan a cansar... para los diabéticos serán buenísimos pero para los que podemos comer de todo nos resultan un poco sosas. Pero nada que mojadas en un buen café con leche no arregle.

Hellmann's sabor Wasabi
Hellmann’s sabor Wasabi es una salsa cremosa con un toque a Wasabi, algo picante. Va perfecta con sushi, con cualquier plato de pescado o con hamburguesas de todo tipo, especialmente con hamburguesas de atún.
La primera impresión es: ¿Wasabi? ¿Esa cosa verde que cuando comemos sushi nadie se atreve a comer? Pues si, pero presentada en forma de salsa suave que me ha encantado para acompañar pescados o pollo a la plancha, vamos...para darle un toque a los platos más sosos.


Bebida de Almendras sabor Chocolate
Descubre la nueva bebida Alpro Almendras sabor chocolate de Central Lechera Asturiana. Una alternativa 100% vegetal, saludable y enriquecida con calcio y vitaminas (B2,B12 D y E) . Disfruta del exquisito sabor del chocolate junto con el delicioso sabor de las almendras tostadas, el placer irresistible bajo en grasas saturadas.Disfruta del poder vegetal.
Este es mi tesoro en esta caja!
De un tiempo a aquí estoy evitando las leches de origen animal y adentrándome en en variado mundo de las leches vegetales, Pues bien esta variedad me ha encantado, esperaba que fuera muy dulce pero no, tiene la combinación perfecta de sabor a almendra y el dulzor justo a chocolate. Repetiré seguro.


Palitos Sabor Campesino
¡Atrévete con el sabor de los nuevos Palitos de La Vaca que ríe!
Los nuevos Palitos, con un toque de tomate y orégano, son la combinación perfecta para dippear en tu queso de La Vaca que ríe de siempre.
Un sabor naturalmente irresistible para la merienda.
Con dos niños pequeños en casa esto no ha durado nada... vamos que no lo he llegado ni a probar, pero me dicen mis catadores oficiales que esta muy rico, que el sabor de los palitos está muy rico y el queso muy cremoso.


Ice Tea Melocotón y Limón
Tenemos ice tea en limón y melocotón con vitamina C, frambuesa y multivitaminas o tropical (con vitaminas A, C y E), cada sobre es para un litro, muy concentrado, el gran sabor y el coste que supone compra una caja de 8 litros de zumo o refresco por menos de 20 céntimos nos está llevando a ser un referente en el mercado de refrescos.
Sencillamente me ha encantado, soy muy fan de estos formatos de bebida, que puedes transportar a cualquier lado y convierte un agua fría en un refresco delicioso. Y un secreto...¿Has probado a granizarlo?

Polos Palotes
Los POLOS PALOTES con zumo de frutas y sin colorantes artificiales. Nunca habrás probado nada igual porque al estar hechos con zumo, el sabor del polo es mucho más intenso. 
Tomátelo congelado para disfrutar de su textura única y sorprendente. Encontrarás cinco sabores distintos: fresa, melón, naranja, cereza y cola-mora.

Los Polos Kelia SIN AZÚCAR son la opción más saludable, deliciosa y fresca del verano. Este polo ¡contiene 0% de azúcares añadidos! pero los puedes disfrutar con todo el sabor de los Polos Kelia de siempre: fresa, limón, naranja, cola y tutti-frutti. ¿Cual probarás primero?
Los polos flas de toda la vida vamos, pero ahora vienen con zumo de frutas y otros sin azúcar, vamos que mejor que mejor. Perfectos para tener en el congelador y disfrutar de un capricho sin remordimientos.


Minute Maid Limón&Nada con un toque de miel
Minute Maid Limón&Nada con un toque de Miel conserva la frescura y sencillez de Limón&Nada Clásica, a la que hemos dado un punto más original.
Mantiene la receta auténtica (agua, limón y azúcar) y añade un toque de miel, conocida por ser un delicioso alimento de origen natural.
Fresquito está muy bueno, granizado mejor aún...


Illy Issimo Latte Macchiatto y Café Macchiatto
El mejor café italiano listo para beber! Una refrescante y energizante bebida que revitalizará tu cuerpo y tu mente. Llévala contigo donde quieras y disfruta del mejor café italiano en cualquier lugar. Disfrútalo en cualquiera de sus tres variedades: Latte Macchiato, Cappuccino y Café Macchiato. 9 variedades de cafés 100% arábica y leche fresca, sin conservantes ni colorantes. A la venta en El Corte Inglés, Red de gasolineras Repsol, tiendas Taste of America, y tiendas gourmet. 
Si te gusta el café fuerte esta variedad te resultará flojita... pero para tomar como algo fresquito entre horas está muy bien. Tiene un sabor suave y la leche fresca le da un toque muy rico.


Royal Creaciones Oreo
Con el nuevo Royal Creaciones despertarás tu lado más creativo jugando con su variedad de texturas, sabores y colores. 
Mezcla a tu gusto el mousse de nata con el de chocolate Milka o galletas Oreo, y en unos minutos tendrás tu postre perfecto.
Dejo lo mejor de la caja para el final, un éxito rotundo en casa y un postre rico y rápido de preparar.
Decir que lo ha preparado mi peque de 9 años, así que es muy fácil.


Me han salido más de seis vasito, así que usamos otros que teníamos en casa y quedaron genial para sacar de postre en una comida familiar.


¿Queréis uno?


¿Qué os ha parecido la caja de este mes?
Seguro que os ha encantado tanto como a mí.

Os recuerdo que podéis pedir la caja desde este enlace:
Y usando el código descuento  BXHTF  se os quedará la primera caja a tan solo 9,99 euros.
También os recomiendo como siempre seguirlos en :
para enteraros de las últimas novedades.

martes, 2 de junio de 2015

MDALEN MAGDALENAS SIN GLUTEN

Otras veces os he preparado recetas sin gluten u os he enseñado empresas que se dedican a la fabricación de productos especiales para intolerantes.
En este caso os presento unas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Cuando un miembre de la familia es celiaco, es un desembolso importante de dinero y si a todo esto le sumamos que no encontramos tanta variedad de productos como los elaborados con trigo pues es muy duro.

He encontrado una empresa que nos ofrece unas magdalenas caseras, hechas con mimo y con un sabor increíble.
Un celiaco que lleve toda la vida comiendo sin gluten agradecerá estos nuevos sabores.
Os la presento:



La familia Milà lleva varias generaciones preparando dulces de manera artesanal. Seleccionan  las mejores materias primas para elaborar productos de gran calidad. Así lo hacía el abuelo Joan y así lo hacen actualmente sus hijos. Hoy en día presentan la nueva línea de productos Mdalen. Mdalen representa un avance en la investigación de nuevos productos sin gluten y sin lactosa combinados con el saber hacer de toda la vida. Mdalen destaca por la pasión y dedicación que ponen por este dulce en cada horneada.

Hay muchas personas que tienen intolerencia al gluten que se encuentra en ciertos cereales y a la lactosa. También hay empresas que se adaptan a las necesidades de un público con carencias alimentarias como Mdalen que les permiten disfrutar de pequeños placeres diarios que de otra forma no podrían disfrutar.

Estas son las variedades que me han mandado para probar.

Magdalenas artesanas clásicas.


Magdalenas artesanas rellenas de fresa.


Magdalenas artesanas de chocolate.


Magdalenas rellenas de chocolate.


Magdalenas artesanas de naranja y chocolate.


Tienen una pinta buenísima y muy jugosas por dentro.


¿Os apetece darle un bocado?


Podéis encontrarlas en los siguientes puntos de venta.

Os aconsejo que sigáis su página web y su facebook para enteraros de sus últimas novedades y os aviso que están de SORTEO!!!

lunes, 1 de junio de 2015

JUDIAS AZUKI CON VERDURAS SALTEADAS

Hace ya mucho tiempo llevo viendo estas judías en blogs veganos y vegetarianos. Por lo visto son de lo más nutritivas y tienen muchas propiedades.

Los azukis o adzukis (Vigna angularis) son un tipo de judía roja cultivada normalmente en extremo oriente y en los montes del Himalaya con muchos beneficios para la salud. Hoy en día es la segunda legumbre más popular de Japón, después de la soja.
Además de los múltiples beneficios de las legumbres en una dieta equilibrada, los azukis son especialmente recomendables para la mejora del funcionamiento del riñón.

Para poder cocinarla las he tenido a remojo toda la noche y por la mañana las he hervido durante casi una hora, esto como todo, depende del grado de cocción que os guste, yo las he dejado enteritas



Después de hervirlas las he escurrido y enfriado mientras preparaba el sofrito.


Como es la primera vez que las preparo no quería hacer comida para todo el vecindario (que es lo que me suele pasar con las legumbres...)
He usado unos 100 gramos de azuki, una zanahoria, medio calabacín luna y una cebolla mediana.


En una sartén bien caliente ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y salteamos la cebolla a fuego medio alto.


Enseguida añadimos el calabacín a dados, a fuego fuerte para que no nos suelte agua y se quede enterito.


La zanahoria también a dados y a fuego fuerte para que no se reblandezca demasiado.


Cuando tenemos la verdura pochada, pero no blanda (esto a gusto de cada uno...)

Añadimos las azuki reservadas y damos unas pocas vueltas en la sartén con cuidado de no partirlas. Salamos al gusto.


Me ha quedado un plato muy colorido y sabroso y seguro que vuelvo a repetir en mis menús.


Valido como plato único porque tenemos todos los nutrientres necesarios para la comida.


¿Habéis probado alguna vez esta legumbre?


domingo, 24 de mayo de 2015

QUEBOX

Otras veces os he presentado cajas de alimentación, en esta ocasión os presento una muy especial.
Las familias que tienen algún miembro con intolerancias alimentarias saben que es muy complicado hacer la lista de la compra.
Ir al supermercado es ir con una lupa para ver las etiquetas y en muchos casos hay que recurrir a las empresas directamente para conocer a fondo la composición de los alimentos.



En QueBox podemos encontrar una variedad de productos destinados en este caso a Celíacos e Intolerantes a la lactosa.
¿Qué son estas dos enfermedades?

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten de carácter permanente que provoca, en individuos genéticamente predispuestos, una atrofia de las vellosidades del intestino delgado que afecta la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos.
La lactosa es una azúcar natural que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. Tu cuerpo hace una enzima llamada lactasa que se puede romper en lactosa y en azúcares que tu cuerpo puede digerir y usar como energía.
Si tú tienes intolerancia a la lactosa, tu cuerpo puede que no sea capaz de romper toda la lactosa que tú comes o bebes. La gente que tiene intolerancia a la lactosa tienen problemas como dolor ó retortijones de estómago, gases, distensión del abdomen (hinchazón del vientre), ó diarrea después de comer ó beber alimentos que contienen leche.
La caja está orientada a intolerancias alimentarias pero es apta para que la consuma toda la familia.
Cuando una persona tiene estas intolerancias le hace mucha ilusión recibir una caja en la que TODO lo puede comer.

QuéBox es una caja sorpresa que recibirás cómodamente en tu domicilio con nuevos y diferentes productos, permitiéndote así conocer nuevas marcas a la vez que ahorras.

¿Queréis ver lo que contenía la QueBox de este mes?

POLOS DE ZUMO DE FRUTAS DE DAMEL.
El Polo Palote es la novedad más deliciosa y fresca del verano. Se trata de un Polo hecho con zumo de frutas, concebido para ser congelado, y presentado en un cómodo formato que te permite tomarlo en cualquier lugar. Al probarlo descubrirás su textura única y sorprendente, nunca habrás probado nada igual ¡Tienes hasta cinco sabores distintos para elegir! ¿Cual probarás primero?

TORTILLAS DE MAIZ NAGUAL.
Flexible, deliciosa y como recién hecha. Tortilla o “tlaxcallim” era la comida principal de los antiguos Aztecas y es el pan diario de mexicanos y centroamericanos. Es redonda y plana y se elabora con harina de maíz, agua y sal. Es baja en grasa y contiene calcio, potasio y fibra. Igual que el pan acompaña la comida y también es la base de numerosos platos como tacos, enchiladas, quesadillas…Única tortilla de maíz con  sello de garantía marca FACE y  elaborada con harina de maíz no transgénica.

MEMBRILLITOS INDIVIDUALES EL QUIJOTE.
Los membrillos “El Quijote” tienen abundante fibra (pectina) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. Al ir combinado con azúcar para hacer del membrillo un producto más dulce, resulta un aperitivo energético para quienes necesitan un aporte extra de calorías. Son productos libres de alérgenos (sulfitos, gluten, lactosa) y bajos en sodio. Destaca el potasio entre sus componentes. Esto hace que sea un producto ideal para mejorar la salud de los hipertensos y personas con problemas cardíacos.

 CAÑITAS DE FUET ESPUÑA.
Las Cañitas de Fuet de Espuña se elaboran con materias primas de máxima calidad y siguiendo la receta tradicional. ¿El resultado? Un snack innovador, con un sabor y un aroma excelentes, ideal para toda la familia. Su práctico formato las convierte en una perfecta alternativa para tomar fuet de forma cómoda, limpia y rápida, en cualquier lugar y en cualquier momento.

PICATOSTES DE ESGUIR.
Los picatostes  sin gluten de Esgir se presentan en tres modalidades distintas: naturales, de ajo y perejil, y de pimentón y cebolla. Todos ellos sin gluten, sin colorantes, sin conservantes, sin frutos secos de cáscara, sin colesterol y sin huevo. Contienen un alto contenido en fibra y además son una fuente de proteína vegetal gracias a la harina de garbanzo que se utiliza para su fabricación.

GALLETAS SIN ALERGENOS DE MAICOOKIE.
Disfruta de esta deliciosa galleta sin gluten y sin lactosa perfecta para todo tipo de ocasiones. Totalmente artesana y elaborada con productos naturales, ecológicos y sin alérgenos, hará las delicias de los más grandes y pequeños.

SÉMOLA DE ARROZ NOMEN.
Nomen, debido a la calidad de sus productos, es el principal suministrador europeo de harinas y sémolas de arroz, ingredientes muy utilizados en alimentos infantiles, cereales, etc. La sémola de arroz es el producto procedente de la molienda del grano de arroz (maduro, sano y de color blanco uniforme), apta para personas celíacas e ideal para repostería, couscous o papillas caseras.

MAÍZ DULCE COCIDO EL CAMPO.
Envasado al vacío. Sin gluten. No transgénico. El maíz, por su alto contenido en hidratos de carbono, de fácil digestión, es un alimento ideal para niños y deportistas. Cien gramos de granos nos aportan unas 360 calorías. Su envase se presenta en bolsa de material plástico complejo, flexible, soldado por termo y sellado. Contiene 2 piezas de maíz mazorca (peso de cada envase: 450 grs).

CORN FLAKES SIN GLUTEN NESTLÉ.
Deliciosos copos de maíz crujientes,  tostados y certificados Sin Gluten, gracias a la cuidadosa selección de materias primas. Las estrictas auditorías que se realizan a los proveedores aseguran la ausencia total de gluten en el producto en toda la cadena de producción: desde el campo hasta los lineales de los supermercados.Además, Nestlé dispone de una línea de producción exclusivamente dedicada a este producto de forma que se evita la contaminación cruzada.

BEBIDA DE CHOCOLATE Y SOJA DE SOJASUN.
Bebida de soja chocolate 1 L, es una deliciosa bebida para niños y grandes, para beber fría o caliente en el desayuno o en cualquier otro momento del día. Se trata de una bebida 100% vegetal con una gran fuente de calcio y fibra, rico en proteínas vegetales. Naturalmente sin lactosa, como todos los productos a base de soja y sin gluten.

BIZCOCHITOS RELLENOS DE FRESA DE PROCELI.
Petite Fraise, son unos deliciosos y esponjosos bizcochitos rellenos de mermelada de fresa, elaborados a base de arroz. Debido a su cómodo formato (envasados individualmente), es un producto ideal para disfrutar en familia y consumir en casa, en el trabajo o para ir de excursión. Además, garantiza un sabor inigualable que gustará a todos los miembros de la familia.

MIEL DE FLORES DE LUNA DE MIEL.
Miel “Luna de Miel” con su formato de 100g te permite disfrutar de todos los beneficios de la miel mil flores donde quieras y como quieras, ya que gracias a su dosificador consigue un uso limpio y facil,  a un precio mini pero con todas las ventajas de uno grande. Encontrarás en miel mil flores el delicado sabor, fresco y persistente, que garantiza la gran calidad del producto.

TÉ VERDE FRUTOS ROJOS DE AROMAS DE TÉ.
Aromas de Té elabora tés e infusiones de forma artesanal teniendo muy presente las propiedades naturales de cada una de las hierbas que tratamos. En Aromas de Té encontrarás los sabores de siempre, tales como el té rojo o el té verde, así como un amplio escaparate de tés y sabores que sólo encontrarás en su tienda. Té blanco, Té Chai y Té Azul forman parte de nuestra gama de productos, que aromatizamos con múltiples productos naturales, obteniendo sabores diferentes y únicos.

MAGDALENA SIN GLUTEN DE MDALEN.
Elaborats Milá es una empresa especializada en la producción y comercialización de productos artesanos, pastas y dulces. Magdalenas para los paladares más exquisitos que han sido elaboradas de generación en generación, con las mejores materias primas y conservando un sabor único. Mdalen es una línea de productos especializada en magdalenas sin gluten.


QuéBox Sin Gluten y Sin Lactosa

¿Estás interesado en nuestra QuéBox Sin Gluten y  Sin Lactosa? Si es así,  solo tienes que suscribirte, y cada dos meses recibirás en tu domicilio una caja sorpresa formada por más de 13 novedosos productos libres de estos alérgenos. ¡Estamos seguros de que te encantarán!
Además, si te suscribes ahora, podrás conseguir tu QuéBox por 19,90€. Suscripción cancelable en cualquier momento y en un solo click.
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viernes, 15 de mayo de 2015

CAKE DE CHOCOLATE

¿Queréis una receta fácil para preparar un bizcocho para el desayuno o merienda?

Light no es... para que nos vamos a engañar...
pero si comemos un trocito en el desayuno tenemos todo el día para quemarlo...

INGREDIENTES:


200 gr. de harina

175 gr. de azúcar

100 gr. de mantequilla

125 gr. de chocolate de cobertura
4 huevos

1 sobre de levadura en polvo (16 gr.)
PREPARACIÓN:

Untamos con mantequilla un molde alargado tipo cake, o como hago yo, con spray desmoldante.


Cortamos en trozos el chocolate y lo ponemos en un cuenco apto para microondas. Añadimos la mantequilla en dados e introducimos en el microondas de 20 en 200 segundos durante 2 minutos aproximadamente. Removiendo en cada parada, hasta que el chocolate se deshaga en la mantequilla.

En otro cuenco batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa.

Añadimos la harina y la levadura.

Vertemos la mezcla de chocolate y mantequilla. Removemos con cuidado.

Introducimos el molde en el horno caliente a 160º, durante 45 minutos.

¿Queréis un trocito?



Ahora  con las calores no apetece enceder el horno pero siempre aprovecho si voy a hacer la comida en el para hornear algo.


¿Os atrevéis a probarlo?