NARANJAS EL CAMPANERO, NARANJAS CONFITADAS

Hoy os hablo de Naranjas el Campanero de Genovés

Son unas naranjas frescas recién extraídas del árbol, con todas las propiedades intactas, sin la utilización de cámaras frigoríficas y sin intermediarios.

Fruta directa del árbol a tu casa.

He recibido mi pedido y voy a preparar una rica receta con ellas.

NARANJAS CONFITADAS

¿Qué os parece mi caja de naranjas y mandarinas?

Más frescas imposible!!!

Y con un montón de zumo.

Para esta receta hace falta naranjas ecológicas, sin ceras en la piel ya que se come. Y estas son ideales.

Cortamos  tres naranjas a rodajas muy finas y le damos un hervor cubriendo de agua y una cucharada de bicarbonato para quitarle el amargor.

El azúcar que usaremos será el doble que el agua.

Yo usé medio kilo de azúcar y 250 ml. de agua.

Disolvemos el azúcar en el agua para hacer un sirope.

Escurrimos las naranjas y las enjuagamos después de darles el hervor con el bicarbonato.

Las ponemos a cocer con el sirope más o menos hora y cuarto.

Tapadas para que no evapore.

Podemos dejarlas secar sobre una rejilla unos días o acelerar el proceso en el horno, a 60 grados una hora.

Quedan preciosas y muy brillantes.

Ya tengo las naranjas preparadas para mis postres y roscones, y congela perfectamente!!!

¿Os gusta la receta?

Recuerdo que la he preparado con Naranjas El Campanero.

Podéis visitar su página web o su facebook para conocer sus productos o hacer un pedido.