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sábado, 13 de abril de 2013

HABITAS CON MORCILLA




Llega la hora de comer, abres la nevera y no te inspira nada, pero con un par de ingredientes vamos a preparar un plato sencillo y con una combinación que puede sorprender.


INGREDIENTES:
- Una bolsa de habas congeladas.
- Una morcilla de arroz.
- Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:
 Hervimos las habitas durante 10 minutos para que se pongan un poco tiernas.
Escurrimos bien.
Sacamos la tripa a la morcilla y cortamos a rodajas.
En una sartén ponemos a calentar aceite de oliva, añadimos la morcilla y las habas y salteamos hasta que todo quede bien doradito.

Tan simple y tan rico, acompañamos con una buena ensalada y tenemos un menú muy completo.

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